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關鍵字：美食
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《外傷重症中心》反映重症醫療困境！ 台、韓處境類似
醫藥衛生 / 醫藥話題6800近期Netflix醫療劇原創系列《外傷重症中心》瞬間爆紅，引發熱議，劇中描述韓國急診、急重症等醫療困境，其中急診醫事人力不足，及醫療本業虧損，憑藉停車場、美食街賺錢，與台灣如出一轍。專家呼籲，如重症、ICU（加護病房）的給付仍偏低，愈來愈多年輕世代醫師恐捨棄急診、外科，轉至醫美或其他自費療程較多科別。 -
年假沉迷電動！飲食、作息不正常 男子30歲就得糖尿病
健康養生 / 生活保健3106年假期間，許多人因經不住美食誘惑或熬夜狂歡，反而賠掉健康！1名30歲的軟體工程師過年時沉迷線上遊戲，導致飲食與作息失控，最終被媽媽「壓著」來就診，才知道自己糖化血色素達到6.8%、空腹血糖也超過126 mg/dL，確診糖尿病。 -
吃湯圓也能零負擔？ 中醫師、營養師力薦降低熱量吃法
健康養生 / 營養美食5158每逢元宵節，民眾會吃湯圓應景，然而湯圓卻是熱量高、難消化的食物，除了需適量食用外，烹飪時搭配的湯底更要注意。京都堂中醫師洪敏芝與營養師張家榕表示，京都堂嚴選的「五型藥膳飲」，5種口味皆由漢方藥材熬煮而成，無論是針對湯圓容易脹氣，還是湯品熱量高的問題，都可以得到緩解，在享受美食的同時達到進補、食療的效果。 -
大S病逝享年48歲！ 小S親證：遊日染流感併肺炎不治
健康養生 / 名人健康3044藝人大S徐熙媛死於流感併發肺炎，享年48歲！妹妹小S徐熙娣今（3）日上午透過經紀人證實此項噩耗。感染權威、中華民國防疫學會理事長王任賢提醒，民眾如出現咳嗽、流鼻水等呼吸道症狀，合併發燒、發冷、肌肉及骨頭痠痛，務必盡速就醫，及時服用抗病毒藥物，降低重症及死亡風險。 -
重訓族過年難飲控？營養師支招數 照樣增肌減脂零壓力
健康養生 / 營養美食3995隨著農曆新年來臨，家庭聚餐機會多，美食當前不禁讓人食指大動，但對於需要飲食控制的重訓族群來說，最怕過度放縱後，辛苦鍛鍊的成果付諸東流！「COFIT」營養師羅瑋如表示，民眾在年節期間只要掌握正確進食方式，記住「水、肉、菜、澱粉、水果」之順序，享用美食並無不妥，若不慎吃太多，可透過下一餐減量、增加訓練等方式補救，千萬別因此放棄訓練計畫。 -
擊退年菜油膩感！蔬果加持、茶飲相伴 享用美食無負擔
健康養生 / 營養美食3276年節期間，餐桌上豐盛的菜餚，讓人不禁食指大動，可是大魚大肉吃多了，油膩感也隨之而來。土城醫院營養治療科營養師吳宜真表示，民眾可以透過改變烹調方式，多吃蔬果，並搭配飲用水果醋、茶飲等方式，幫助餐後去除油膩感，減輕身體負擔。 -
從跨年一路吃到春節！想不胖有撇步 跟著營養師這樣吃
健康養生 / 營養美食3312從年底的聖誕大餐、跨年聚會、尾牙，一直到春節圍爐，民眾盡情享受各種饗宴，卻容易忽略肥胖恐悄悄上門。為了幫助大眾在吃美食的同時兼顧健康，甚至達成減重與減脂的目標，營養師劉諭均特別傳授「健康吃不卡卡」小撇步，幫助您在節慶期間既能滿足味蕾，又能維持健康體態。 -
三高年菜別吃了！ 奇美營養師推「護心低碳」料理上桌
健康養生 / 營養美食3420農曆春節將至，最希望就是一家團圓吃個豐富的年夜飯！奇美醫院營養科營養師江騏臻表示，市售年菜不乏高油、高鹽、高糖的「三高」隱憂，不僅增加心血管的負擔，也對環境造成影響。奇美醫院營養科今年攜手奇美食品，推出以「護心低碳飲食」為主題的套餐年菜方案，讓美味與健康兼得，為節日注入健康及永續理念。