關鍵字:美食
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年菜如何保存?食藥署曝正確保存溫度 讓你吃得更安心
健康養生 / 營養美食3440近幾年因為宅配的產業興起,民眾在準備春節年菜時,逐漸由自己備菜,改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜,輕鬆準備圍爐佳餚。因此,年菜的保存溫度,是安心吃團圓飯的重要關鍵。 -
年菜攝取不過量!遵照餐盤6口訣 營養均衡「攏免驚」
健康養生 / 營養美食3580歲末年終之際,加上農曆春節將至,民眾面對圍爐火鍋、滿桌年菜常擔心吃太多有罪惡感!為幫助大家吃美食時又能不過量,台北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉活用「我的餐盤」6口訣,教導大家利用餐盤調整6大類食物份量與比例,安心享用美食,不怕體重失控。 -
眼科醫師幫家人動白內障手術 長輩讚嘆:前後2個世界
健康養生 / 視力矯正6364李怡萱醫師表示,美國醫學期刊指出,白內障手術可降低年長者因視力模糊造成的骨折風險,因「看不清楚」對長輩來說,不只影響生活,甚至還可能引起跌倒、骨折等,使長輩身處於高度危險中,建議若有相關症狀時,可以到眼科診所來進行詳細的檢查與評估。 -
龍年生龍寶寶!把握「做人」時機 中醫調理體質助好孕
醫藥衛生 / 中醫養生3739張若偉中醫診所院長張若偉表示,女性要調理好孕體質,掌握月經週期的規律性尤其重要,排卵期大約發生在經期第1天起計算的第14天,很多女性較難受孕往往是因為排卵期障礙,除少數因先天性卵巢疾病外,多數都是後天生活影響,除了肥胖容易導致不孕,壓力、熬夜追劇、滑社群媒體等習慣晚睡、睡眠不足,加上如果夫妻2人都晚睡,往往體力不濟、「性」致缺缺,自然難以懷孕。 -
減肥的人能吃火鍋? 醫提醒:做好1件事就能盡情享受
健康養生 / 生活保健3107下雨後氣溫跟著遛滑梯,只要天氣稍稍變涼,火鍋店裡就是擠得滿滿都是人,三五好友大多相約到吃到飽火鍋店來個大進補,不管是香辣有味的麻辣鍋、泡菜鍋,或是香醇可口的涮涮鍋、起司鍋、臭臭鍋,每一種都很受歡迎,各種口味滿足不同的喜好與選擇。不過,這溫度一降,可真是減重者的一大考驗,因為隨隨便便一頓火鍋餐舒服吃完,心裡可就不舒服了,一頓熱量少說800大卡起跳,稍有不慎「嘴一滑」,攝取熱量就破千卡警戒線,這可怎麼了得! -
男業務接受健檢竟發現患大腸癌 醫曝8大常見危險因子
癌症新知 / 腸癌7340北投健康管理醫院梁程超副院長表示,考量到林先生有長期抽菸史,而且飲食習慣偏愛吃高油脂、不愛吃蔬菜,所以在這次健檢項目特別加上腸胃內視鏡及肺部低劑量電腦斷層檢查。結果健檢當天影像報告出爐後發現,長期有抽菸史的他,肺部已有支氣管壁增厚及輕度浸潤現象,影像科醫師評估後,認為可能與長期抽菸引發肺部慢性發炎相關。 -
8旬翁吞嚥困難4年未吃飽! 接受復健治療已可大啖美食
健康養生 / 老年照護3640陳冠霖說,隨著老化,慢慢會有吞嚥困難,通常在45歲之後就會發生,連喝水也容易嗆到。造成吞嚥困難的原因很多,包括肌肉萎縮、組織彈性下降、唾液減少和大腦反應下降,由於老人家吞嚥困難,被視為老化的一部分,認為是自然現象而容易忽略。 -
植牙條件差只能放棄? 牙醫提1植牙方式克服無牙難題
健康養生 / 口腔植牙3611台北泉玥牙醫診所林楚喬醫師表示,採取顴骨植牙前,必須經過完善的口腔評估和診斷,為患者進行大範圍的電腦斷層,確定鼻腔附近骨頭已流失殆盡,已經沒有骨頭可以植牙,花了很多時間補骨粉或補骨失敗,或是All on 4植牙失敗,即便施以全口補骨手術,也難以保證完全的成功率,就可選擇顴骨植牙作為最終的植牙手段。