現代人工作忙碌、生活壓力大，加上作息不正常，長期累積「肝臟」負擔，尤其是不少上班族常需要熬夜加班、喝酒應酬等，爆肝生活不可忽視的便是食補護肝！到底有哪些食物可以護肝保健呢？「枸杞」是聲量最高的護肝食物、「紅棗」也受到相當多討論，還有其他食材也都有保肝功效。

肝病防治學術基金會（以下簡稱肝基會）今年結合世界肝炎日，號召全台16家醫療院所，動員近60位肝膽腸胃專科醫師與400多位護理人員與志工群，於 7月24日上午為40歲以上民眾舉辦大規模免費腹部超音波肝癌篩檢，短短3小時共有3,205人接受檢查，其中2,654人發現異常，有82人疑似肝癌或性質不明肝腫瘤，而6人有肝硬化，另外值得注意的是1,833人有脂肪肝 比率高達57.2 %。肝基會呼籲，有B、C型肝炎帶原者至少每半年接受1次腹超檢查，也建議年滿40歲以上民眾，每年都應該做篩檢，以免錯過最佳治病時間。

癌症為國人10大死因之首已經有40多年，近期標靶治療成了新興療法，癌細胞卻持續基因突變，產生抗藥性。並改變腫瘤微環境，逃脫免疫系統監控，癌症免疫療法因而誕生。目前的癌症治療法，不能同時抑制癌細胞與調節腫瘤免疫微環境，合併使用不同類型的標靶抗癌藥物，雖然可增強抗癌效應，協同及加成抗腫瘤與免疫調節效應。但因藥物相互作用改變，經常導致拖把的副作用，並影響藥物吸收與代謝。

適逢去年新生入學校方安排體檢，結果出爐，「阿貴」的肝指數GPT竟高達95（正常值40），家長趕緊將他帶到門診追蹤，醫師透過超音波檢查後，確診為「非酒精性脂肪肝炎」，讓阿貴的父母親大為訝異，直呼：「小孩子又不喝酒，難道也會有脂肪肝嗎？」

根據衛福部統計，有8成的肝癌發生是由B、C型肝炎所造成。肝膽腸胃科許鈺銓醫師說，C型肝炎病毒可在人體的肝臟複製並造成一系列後續疾病，除了會加速肝炎、肝硬化、肝癌之肝病三部曲惡化外，亦會造成冷凝球蛋白血症、淋巴癌、慢性腎臟疾病及皮膚疾病等肝外表現。

談到肝硬化的形成，莊振杉說明，多數是由肝慢性發炎所導致的，主因是病毒型肝炎、酒精、藥物或飲食、生活不正常或自體免疫異常造成肝臟慢性發炎，其中，原本有B、C型肝炎或酗酒習慣的人都是高危險群，不可不慎。

和信治癌中心醫院高國彰教授的研究團隊所研發治療肝癌的新藥「肝癌血管內皮細胞蛋白質抗體凝血因子」，第1期臨床試驗申請案已通過美國食品藥物管理局（FDA）及台灣食品藥物管理署（TFDA）的許可。

北投健康管理醫院錢政平副院長也指出面對所有癌症的正確態度唯有早期發現、早期接受治療，才能有效降低癌症死亡風險。