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關鍵字：自由基
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天然「葉黃素」來源有哪些？ 除了護眼對睡眠也有幫助
健康養生 / 營養美食88隨著現代人使用3C產品的普遍，補充葉黃素幾乎是國民運動。很多人使用葉黃素會認為高劑量偶爾吃1次即可，但其實眼睛需要持續攝取葉黃素一段時間，才有辦法讓血液中的葉黃素聚集在黃斑部，達到一定濃度，對保護眼睛才會比較有幫助。 -
番茄紅了是因為番茄紅素 不只有助抗癌還能防皮膚老化
健康養生 / 營養美食71番茄紅素茄多存在於黃橙色的水果或是蔬菜，而番茄紅素屬於脂溶性，所以建議與油一同攝取，或者是加熱食用，都可以有效提高人體吸收率；但要注意的是，脂溶性的番茄紅素代謝速度較慢，容易累積在體內，若長期服用可造成皮膚呈現黃橙色，此時應注意暫停食用，讓身體將累積的番茄紅素代謝。 -
花青素家族有哪些？ 對身體好處不只有抗氧化清自由基
健康養生 / 營養美食110植物會有各式顏色就是因為花青素的不同所導致。花青素屬於生物類黃酮的一種，在不同酸鹼值下呈現不同顏色，才會被稱之為花青素。目前已發現至少超過25種以上的花青素，對人體而言，花青素對人體健康具有相當重要的角色。 -
接骨木莓具豐富營養！被製成草藥、糖漿 用於緩解病痛
健康養生 / 營養美食72在台灣很少人聽過接骨木莓這個名稱，但在歐美地區，接骨木莓很早就被用來治療感冒與發燒等疾病；接骨木莓是歐洲接骨木樹的深紫色漿果，在民間醫學中，接骨木果實或果汁常被用來治療流行性感冒、感染、頭痛、牙痛以及神經痛等等疾病。 -
大豆異黃酮植物性雌激素護心血管 女人吃了還有這好處
健康養生 / 營養美食118大豆異黃酮對許多停經前的婦女而言，是再熟悉不過的營養成分。異黃酮素為一種植物性的雌激素，因為異黃酮素在大豆中含量最為豐富，因此又被稱為大豆異黃酮。除了訪人體雌激素構造，可以產生節抗效果，學者也認為大豆異黃酮有減少低密度膽固醇與增加高密度膽固醇，進而預防動脈硬化或冠狀動脈相關疾病。 -
這種頭痛早上易發作且為單側 醫：腦部血循不良恐誘發
健康養生 / 心臟血管10263台北家佑診所朱家良醫師表示，常見的原發性頭痛分為緊張性頭痛和偏頭痛2種，緊張性頭痛主要因壓力、情緒緊張、肌肉收縮有關，會有緊箍咒的頭痛感，發作部位從後腦勺、雙側都可能發生，下午發作機率較大；偏頭痛逾7成發作於單側，會出現跳動的抽痛感，還可能合併頭暈、噁心嘔吐，以及眼睛痛、畏光、畏吵等現象，發作從3至4小時到3天都可能，早上發作機率高。 -
天天5蔬果！菜「色」要不同 攝取植化素降低疾病上門
健康養生 / 營養美食3378全穀類、根莖類、堅果、豆類、蔬菜及水果等植物性食物皆含有植化素，不但能激發體內解毒酵素的活性，還有助清除自由基，降低發炎反應，以及提升免疫等功能，所以，建議可以每天至少吃3至5種不一樣顏色的植物性食物，就能從中獲取植化素。 -
胡蘿蔔素家族明星營養素 護眼、護膚又具抗氧化力是它
健康養生 / 生活保健107β-胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素家族中最為人熟知的營養素，主要是它最容易轉化成維生素A的胡蘿蔔素。研究顯示，β-胡蘿蔔素具有很強的抗氧化力，而成為家喻戶曉的明星營養成分。