焦點新聞
關鍵字：蔬菜水果
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大考多喝白開水 少碰含糖飲料及咖啡
健康養生 / 健康新知3568王英偉指出，考生應以最佳身心狀態面對考試，才能發揮實力、創造佳績。提供「紓壓、飲食、穿著」等3招生活小叮嚀，協助考生順利衝刺，考出好成績。 -
年菜食材嚴選入菜 營養師推薦這5種
健康養生 / 消費生活3573台灣成人及兒童肥胖比率位居亞洲之冠，脂肪肝盛行率居高不下，千禧之愛健康基金會與肝病防治學術基金會舉辦記者會，呼籲國人過春節連假應要落實「2少2多」原則，謹記「腰圍八九十，健康常維持」口號，避免大吃大喝造成的肥肚油肝。 -
多吃蔬果顧好腸胃 可降低巴金森病風險
健康養生 / 健康新知3311美國加州理工學院研究團隊以老鼠為實驗對象，一組為無菌實驗鼠，一組則是移植了巴金森病患者糞便中獲得的腸道菌群。研究結果發現，無菌實驗鼠並無巴金森病症狀，跑步、爬桿等運動機能測試表現明顯較好；實驗鼠則都出現了巴金森病的症狀。
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台版地中海飲食防失智 張善政親身示範這道菜
健康養生 / 營養美食4273蘇天財文教基金會創辦人蘇天財指出，許多人都知道地中海飲食有益健康，但除了高級餐廳以外，很少有機會品嚐到這類料理，事實上，只要挑選台灣本土新鮮蔬果食材，以及選對烹煮方式，大家都能出吃健康，預防失智。 -
吃進這類食物 不放臭屁也難
健康養生 / 健康新知3620研究人員表示，放屁會有類似臭雞蛋味道的氣體，來自於腸道細菌在分解蛋白質的時候，所產生出來的硫化氫，而硫化氫就是讓屁味變臭的原因。該研究的目的是了解不同食物產生硫化氫的作用，因此研究中蒐集了7位身體健康者的糞便，然後將這些糞便與蛋、肉類、乳製品和碳水化合物當中常有的元素混合在一起。 -
防老抗衰從飲食著手 營養師教你這樣吃
醫美減重 / 養生抗老2603許多老人家抱怨，食量與過去差不多，但體重卻不斷增加，感覺喝水都會發胖。陳昕玫說，在這種情況下，建議均衡飲食，避免過多的熱量攝取，蔬菜水果要吃夠量，並多攝取維生素B群。如果心肺肝腎功能正常、無水腫、不須限水，每日就應攝取足夠水分。 -
男子貧血暈眩就醫 竟確診為大腸癌第三期
癌症新知 / 腸癌4097陳莊偉醫師說明，大腸癌主要成因與年齡及飲食、生活習慣有關。年齡50歲以上、動物性脂肪攝取過量、肥胖、缺乏運動、抽菸以及家族有大腸癌病史者，都是高危險群，且近年來已有年輕化趨勢。大腸癌早期並無症狀，但可藉由定期篩檢，早期發現早期治療，為治癒率很高的癌症。根據統計，早期大腸癌如果妥善治療，存活率高達90％以上。 -
每日8份蔬果 讓你健康又黑皮
健康養生 / 健康新知2764英國和澳洲的科學家表示，他們的研究是去觀察12385名澳洲成年人的食物日記，並且去測量他們的心理健康狀況。研究指出，參加者大約有85％的人，每天吃水果少於3份，有60％的人每天吃蔬菜少於3份；只有非常小的比例，大約1.83％的人，每天吃水果超過5份，只有7.75％的人，每天吃蔬菜超過5份。