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粽子口味網路輿情調查 網友偏愛這些料
健康養生 / 消費生活4481端午節將至,網路上已陸續出現粽子的討論聲量,顯示國人愛吃粽的習慣。根據OpView社群口碑資料庫觀測2017及2018年的臉書、Ptt、Dcard、Mobile01等熱門社群平台,分析網友普遍喜歡哪種粽子?以及認為加什麼配料才是王道? -
食譜》週末好味推薦 紅酒微醺大人版輕食
健康養生 / 好讀精選3414所謂的「輕食」,可不只是麵包夾生菜而已,在韓國料理研究家池銀暻女士的巧手呈現下,輕食餐點口味出乎意料地豐富多變,從麵包到夾餡有多重選擇搭配,而且做法簡單,只要照著步驟進行,即使是第一次下廚的廚房新手也能完成,無論是做為早餐、下午茶,或野餐、露營點心,都十分適合。 -
小孩可以吃中藥嗎? 治病、調理均應遵照醫囑
醫藥衛生 / 中醫養生10616古諺有云:「寧治十婦人,莫治一小兒。」道出中醫兒科看診的難度,而小孩到底可不可以吃中藥?也是很多家長會有的疑問。 -
冬季乾冷皮膚變差 中醫:氣血充沛肌膚才健康
醫藥衛生 / 中醫養生1001「冬天是皮膚的殺手」許堯欽說,就傳統醫學的角度來看,寒與燥是傷害皮膚的兩大原因,天氣乾冷時,人體表皮層血管收縮,以減少熱量的散失,以致血液循環減慢,降低皮脂腺與汗腺功能,水分與脂肪含量大減,皮膚就會變差。 -
孕前調理體質 經期正常好孕自然來
兩性關係 / 嬰兒母親3734女性可多食用富含葉酸、鈣、鐵的食物,其中綠色葉菜是這三種營養素很好的來源,可多食用。富含葉酸的食材還有:酵母、燕麥、蛋黃、紅蘿蔔、奇異果、蘆筍、豆類等。謝瓊慧主任建議,富含鈣的食物可攝取如牛奶、乳酪、優酪乳、沙丁魚、鮭魚、小蝦、甘藍菜、綠花椰菜、綠色葉菜、黑芝麻、髪菜、昆布、小魚乾、魚脯等。最後含有鐵質的食物有:豬牛羊肉、豆類、乾果、綠色蔬菜、紅鳳菜、櫻桃、葡萄、蘋果等。
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夏日貪涼吹出冷氣病 按壓4穴位提升抵抗力
醫藥衛生 / 中醫養生3373台北市立聯合醫院忠孝院區中醫科醫師李敏表示,冷氣病是常見的現代文明病,但早在明代,醫家張介賓就將這種「畏暑貪涼,不避寒氣」所導致的疾病,稱為「陰暑」。古代雖然沒冷氣,但富貴安逸之人喜歡「或於深堂大廈,或於風地樹陰,或以乍寒乍熱之時,不謹衣被,以致寒邪襲於肌表」,而導致陰暑,而現代幾乎家家有冷氣,陰暑的情況更為常見。 -
護心抗癌防失智,最強香辛料「薑黃」隆重登場!
健康養生 / 好讀精選5291「薑黃」又稱黃薑,可別以為它就是薑絲炒大腸用的薑,雖然二者同屬薑科植物,然而風味及營養價值大大不同! 根據統計顯示,印度人罹患阿茲海默症比率偏低, 因此各國學者近年來把印度人日常飲食所含的薑黃素當作研究重點, 因為薑黃所磨成的深黃色粉末正是咖哩的主要香料, 以下為您介紹薑黃的十大功效。 -
糯米吃太多腸胃「堵堵」 中醫消食藥膳健脾胃
醫藥衛生 / 中醫養生5018臺北市立聯合醫院忠孝院區中醫科醫師陳冠群表示,其實包粽子所用的糯米本身並不會傷害脾胃,只是糯米所含的澱粉較難消化,若短時間內吃得太多,便會影響胃的蠕動,造成俗稱的「沉胃」感,加上鮮肉粽、豆沙粽等都含有較多量的油脂,同屬消化較慢的食材,更加妨礙脾胃正常運作。