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常見辛香料替菜餚添香氣 雖是配角在冬天也能保健暖身
健康養生 / 營養美食3748周宗翰醫師提醒,中醫認為辣椒、大蒜、生薑、蔥、等辛辣食物與眼疾還有咽喉疾病有關,不管是何種辛香料,有些體質的人就是不適合吃太多,特別是有眼疾的患者,在治療時必須忌掉辛辣食物;而辛香料過多會耗散人的氣,同時也耗散人的血,所以氣血虛弱的人要注意。 -
攝取多種維生素和補充劑 有助對抗感冒也能增強免疫力
健康養生 / 健康新知2527據《今日美國》報導指出,鋅、維生素C、維生素D是最能增強免疫力的補充劑。洛杉磯急診室醫師Michael Daignault博士表示,鋅對許多免疫系統的細胞發育和功能至關重要,這種礦物質很容易從飲食中獲得,像是肉類、雞蛋、堅果和種子類。《紐約時報》則表示,儘管沒有研究證實鋅可以預防COVID-19,然而在疫情期間鋅補充劑的銷售額卻高達1.34億美元,因為許多專家認為,缺乏鋅會降低免疫反應。 -
網友熱議暖身食材「生薑」奪冠! 中醫這樣吃不怕上火
醫藥衛生 / 中醫養生3871網友對於冬季飲食的討論中,最常見的是平價、方便料理的「薑」。這些食材該怎麼吃才能吃出溫暖,而非吃出火氣呢? -
4類病友吃醬恐成負擔 營養師教你簡單調出「4低沾醬」
健康養生 / 營養美食3230衛生福利部臺北醫院營養師蔡秀梅表示,有些病人愛好沾醬,即使因病住院要清淡飲食,也很難立即改變飲食習慣。住院時還有人盯著,但出院後不忌口,就會增加腎臟、血管的負擔。其中高齡長輩、洗腎病人、糖尿病人、肥胖者尤其要注意,若無法完全拒絕醬料的誘惑,可自製「4低沾醬」,豐富味覺、增加食慾的同時,又不會因過鹹、過甜而傷身。 -
預防失智很難? 研究:多吃抗發炎食物可減緩記憶衰退
健康養生 / 健康新知4004刊登於《Neurology》的研究指出,如果飲食中含有促進發炎的食物,隨著年齡增長,出現記憶力、語言、解決問題和其他思維能力衰退的機率,很有可能會增加3倍。 -
對抗「變腫病毒」找回「腰瘦」身材! 6大地雷要避開
醫美減重 / 體重管理3128坊間流傳多種瘦腰、塑身方法,不過皮膚科醫師王朝輝提醒,坊間常聽到的仰臥起坐、塑身衣等運動、塑型方法,有些不但毫無效果,甚至還會傷身,最好先尋求專業醫師建議。 -
食藥署查農產品農藥殘留 微風、全聯、家樂福都中鏢!
健康養生 / 營養美食3452衛福部食藥署公布7、8月的市售進口及國產農產品農藥殘留監測,與地方政府衛生局共同執行「110年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,抽查後發現:大潤發、家樂福、全聯、台北微風超市與知名火鍋店「溫野菜」日本涮涮鍋的菜等產品都中鏢。 -
甲狀腺功能亢進4成有陽痿問題 對症調理擺脫「不舉」
兩性關係 / 男人幫6390收治該案例的人生中醫診所楊永榮醫師表示,甲狀腺功能失調是內分泌系統疾病,常見的有甲狀腺功能亢進及甲狀腺功能減退,兩者都可能對性功能造成影響。甲狀腺功能亢進的患者,雌激素的水準偏高,約30%至40%的人會發生陽痿。此外,這類患者容易焦慮、抑鬱,這也會影響到性能力。