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關鍵字：鈉含量
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能量補充飲喝了真有體力？ 聽聽專業營養師怎麼說！
健康養生 / 生活保健3810資深營養師劉純君表示，市售能量飲料的確對身體有加分的效果，但前提是民眾還是必須三餐正常且正確飲食，真的覺得身體體能不足，再來選購適當的飲品補充營養。 -
高血壓都是吃出來的！ 5飲食地雷少碰為妙
健康養生 / 心臟血管2527至於已經被判定為高血壓的患者，根據國民健康局2007年的調查，高血壓患者中可以將血壓控制在目標範圍內的比例不高，僅約30，距離及格邊緣很遠。其實無法良好控制血壓，其中很大的原因在於生活型態沒有適當地調整，尤其是飲食習慣這個部分，沒有好好的吃、沒有吃對食物。 -
遠離腦中風危險因子 專家建議從預防3高開始做起
醫藥衛生 / 常見疾病2589直到今年李小姐開始感覺左手容易發麻無力，但也沒為生活上帶來什麼不便，自認應該沒什麼嚴重的病痛。但在家人安排她到北投健康管理醫院健康檢查後，報告結果顯示李小姐血壓偏高並有高血脂的問題，而腦部磁振造影（MRI）影像發現有腦血管阻塞現象，再晚一步發現，恐引發腦中風。 -
味精吃多會口渴？ 錯怪了！真正主因其實是「它」
健康養生 / 生活保健3392其實，許多天然食物中都含有麩胺酸鈉，例如番茄、乳酪或乳製品、蘑菇、玉米、青豆、肉類等；味精過去的生產方式是從海藻提取和麵筋水解，現在則以澱粉、糖蜜為原料，以微生物發酵而製成。 -
端午節粽子熱量高 營養師整理「3粽點」教你健康吃
健康養生 / 營養美食3246「南北肉粽」經常引發討論，國泰健康管理營養師胡淑婷表示，隨著粽子內餡及製備方式不同，1顆重量175克的傳統肉粽，熱量約介於350至500大卡。北部粽的糯米先炒至半熟再包入粽葉，南部粽則是包入生糯米後用水煮方式煮熟，不同的烹調方式使南部粽約比北部粽少30%的脂肪。 -
消基會抓出致癌疑慮醬油 生產標示不合規恐暗藏玄機
健康養生 / 消費生活2824消基會在2019年11月間，在大台北地區食品行、雜糧行、超市、網路、農特產品等通路，購買15件市售醬油調查，包含9件台灣、6件進口（菲律賓與香港各2件、越南與印尼各1件）。 -
未來肉比較健康？ 營養師提醒注意食品添加物成分
健康養生 / 營養美食4713馬偕紀念醫院營養師趙強表示，黃豆有相當高的蛋白質，如果植物肉主原料是豆類，可以滿足身體蛋白質所需；但植物性食材沒有肉類口感，如果要有肉一樣的味道，很可能放入許多添加物，不同廠商可能考量成本，所使用添加物就會不一樣，例如肉的紅色，天然食材染色可能成本高些，低成本色素也可能有廠商考慮。 -
中秋自製果香燒烤醬 三高患者不怕鈉超標
健康養生 / 營養美食2961台北慈濟醫院營養師徐綉媛表示，一般人每天鈉含量攝取上限為2,400毫克，而一般市售燒烤醬含鈉量偏高，每10公克就含有230毫克鈉，如果每項食物反覆塗抹醬料2至4層，就會吃下過多的鈉。