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全球每年浪費10億噸食物 國健署教你善用食材減少廚餘
健康養生 / 營養美食3864農曆春節將至，圍爐是闔家團圓的重要時刻，飯桌上各式山珍海味、澎湃佳餚，都是新年好運吉祥的象徵，但準備過程中，常出現採買過量，導致料理時的果皮、種籽、莖葉等食材廢棄量也隨之增加。其實許多天然食材的部位，都有其特殊的營養成分，所以在新年開春之際，國健署教你運用巧思善加利用食材，不僅增加年菜的營養健康價值，還能減少廚餘，環保愛地球，健康營養「龍」總來。 -
整合醫學輔助癌症治療！抗病如虎添翼 與癌共存也不怕
癌症新知 / 癌症治療7050癌症治療的過程中相當難熬，患者可能會出現各式副作用，但透過整合醫學，藉由調整生活型態、營養、身心與體能等方式輔助正規醫療，有助於患者降低治療痛苦。隨著現代醫學的發展，癌症已非無藥可救的絕症，重點在於把握積極調整生活、管理健康，也能與癌共存。 -
養髮方式公開！網友討論度前5大 第1名能做到才是關鍵
健康養生 / 話題懶人包4263髮量、髮質是影響外貌和自信的重要因素之一，同時也是反映身體健康的指標，許多人都希望擁有健康、亮麗、豐盈的秀髮，但現代人的生活壓力大，再加上環境和作息、飲食習慣不正常等原因，都可能對頭髮造成傷害，那麼該如何有效地保養頭髮呢？一起來揭曉網友們熱議的養髮方式吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「養髮方式」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的養髮方式。 -
久咳不停！小心感染黴漿菌 營養師教你這樣吃加速康復
健康養生 / 營養美食3772新冠肺炎剛趨緩一陣子，未料肺炎黴漿菌近來開始流行，常見症狀包含咳嗽、發燒、喉嚨痛等情形，疾管署日前也警告，國內今年病例數已高於過去3年，尤其12歲以下兒童最為明顯，民眾不可不慎。 民眾若不幸遭感染，營養師高敏敏表示，可以多攝取Omega-3、維生素C、維生素D等營養，加速痊癒，降低２次感染。 -
可樂加熱有緩解感冒用途？ 專家：還不如黑糖水加老薑
健康養生 / 營養美食3826許多人是「可樂控」，每天都得喝上幾口氣泡飲料，就有網友推薦，在感冒發燒、食慾不振、精神委靡之際，將可樂加熱飲用，可改善不適症狀，但這麼做真的有效嗎？中山醫學大學營養學系教授王進崑認為，可樂加熱後，只剩糖水，另有一點點咖啡因，頂多補充熱量、短暫安神，還不如沖泡老薑黑糖，或飲用稀釋過的運動飲料。 -
萬聖節南瓜熱銷！南瓜籽好處要知道 每天吃這份量剛好
健康養生 / 健康新知3408看到南瓜就想到萬聖節，每年的萬聖節過後，有超過13億磅的南瓜被丟棄在垃圾場，其實南瓜對健康有很多好處，尤其是南瓜中的種子，如烤南瓜籽就是1種既營養又能滿足口腹之欲的零食，也可以當成穀物、湯品或沙拉的配料。1/4杯乾南瓜籽的熱量約為180大卡，且富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維和礦物質，其中膳食纖維有助於控制血糖，並能提供飽足感。 -
指甲生病了嗎？9項指標自我觀察 盤點6大指甲異常原因
健康養生 / 健康新知6560指甲會透露身體的健康狀況你知道嗎？健康的指甲表面光滑、顏色一致，但它們可能會因潛在的疾病、受傷和感染，而發生變化。指甲異常可能是由於手指或手部受傷、病毒性疣、感染等狀況，或是因服用的藥物所致。 -
蘑菇配茄子會中毒？食藥署破解謠言 這類蘑菇才須注意
健康養生 / 營養美食3548「蘑菇可以和小白菜一起炒，但不能和茄子一起吃，會中毒。」、「蘑菇和小米、大黃米千萬不要同時吃，會產生1種毒素，醫院治不好，後果很嚴重。」，網路流傳許多似假非真的訊息，對此，食藥署表示，這種沒有根據的傳言，沒有相關科學論述依據，民眾無須相信。