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關鍵字：鎘
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枸杞檢出重金屬惹議 消基會釐清難「零檢出」留意超標
健康養生 / 消費生活7768近年來養生文化盛行，從保健食品、中藥材到天然草本飲品，逐漸融入國人日常。日前一則新聞檢驗報告指出，市售枸杞等產品「檢出」重金屬殘留，引發社會廣泛關注。由於部分消費者誤以為該訊息出自消基會，消基會特別澄清，該報告並非由本會發佈。此報導造成社會震驚，然而社會大眾在面對重金屬殘留議題時，仍須有正確的理解與認識，避免不必要的恐慌。目前也引發專家學者對中藥材的安全性與把關制度進行廣泛的檢討。 -
吃深海魚較健康？ 吃進過多重金屬當心你的腎功能不保
健康養生 / 生活保健7845就是喜歡吃海魚，64歲李先生熱愛海釣，為此，考了船員證，還擁有一艘小船，有空就出海釣魚，午餐吃魚、晚餐也吃魚，日前接受健康檢查，報告讓他傻眼，腎功能只剩下正常人一半，而尿液中重金屬「砷」超標5倍之多。醫師研判原因為長期食用海魚，累積過多重金屬「砷」。 -
腎病患者營養補充須謹慎 醫示警硒鋅缺乏恐增洗腎風險
醫藥衛生 / 常見疾病6137醫學建議，面對不可逆的慢性腎臟病或洗腎後的營養流失，可透過適當補充活性硒或鋅微量元素，以達到均衡營養攝取，有助腎臟疾病的控制。 -
亞健康占7成！你身體不舒服恐是機能失衡？ 1招助改善
醫藥衛生 / 常見疾病4723許家彰醫師指出，硒是1種重要的微量元素，在人體中扮演抗氧化、抗發炎、強化肝臟排毒與調節免疫系統的角色。特別是對於腸胃吸收功能較差的亞健康族群，口服保健食品未必能充分被人體所吸收，改採營養點滴形式，能讓細胞更快速有效地利用。 -
邊境查驗不合格名單曝光 知名壽司品牌進口海膽竟出包
健康養生 / 消費生活10312食藥署代理署長林金富說明，邊境查驗發現，1批重達40公斤的智利冷凍海膽，被檢出重金屬鎘0.5 mg/kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於其他水產動物類限量為0.3 mg/kg，本案不符合食安法第17條規定。 -
日本嬰兒米餅重金屬鎘超標！ 近400公斤商品銷毀退回
健康養生 / 最新消息3459食藥署今公布最新一波邊境查驗未達合格標準之商品名單，共37項產品未達合格標準。其中，4家業者從日本「龜田製菓株式會社」所輸入知名品牌「KAMEDA」之嬰兒米餅檢測出重金屬「鎘」超標，總共7批商品，重達398.02公斤，需退運或銷毀，食藥署表示，目前已針對該製造廠在邊境採100％逐批查驗。 -
吃火鍋比燒烤健康？7大NG行為 這樣吃恐怕腎不夠你用
健康養生 / 生活保健3425寒流來襲，許多人揪團吃鍋，腎臟專科醫師洪永祥貼文點出「7大吃鍋NG行為」，包括，嗜吃麻辣鍋、愛加醬料、吃到飽、吃太久、將湯底用來煮宵夜等，如果經常吃錯，恐怕3顆腎臟都不夠用。 -
小心鎘暴露！ 長庚研究：新冠重症患者尿液中鎘濃度高
健康養生 / 健康新知3375林口長庚醫院研究團隊今（16）日公布最新研究成果，發現新冠肺炎重症患者尿液中鎘濃度明顯高於輕症患者，且隨著重症患者的尿液鎘濃度越高，其臨床癒後越差！該研究成果已刊登在2024年3月的國際知名期刊「環境健康（Environmental Health）」。