多數人對基因檢測的印象，仍停留在「看看有沒有遺傳疾病」。但對聯安預防醫學機構醫療技術部王松惠經理而言，這項檢測的意義，遠比想像中更深。擁有41年護理經驗的王松惠，談起進行全基因體定序（Whole Genome Sequencing, WGS）檢查的契機時說道：「看見年邁的父母每天都服用一堆慢性病藥物，讓我經常思考，當我走到人生晚年階段，是否也會重蹈覆轍？」作為護理人員，她見過太多病人在「用藥」與「副作用」之間艱難拉鋸；而作為家人，也希望親人能比自己這一代更早看見自己的身體輪廓，不必走太多冤枉路。

根據世界衛生組織（WHO）2021年報告，目前全球有超過5,500萬人罹患失智症，預估到2050年將增加到將近1億4千萬人。台灣同樣面臨挑戰，根據2024年衛福部的統計，65歲以上的長者中，每100人就有8人可能已經罹患失智症，顯示失智問題刻不容緩。

所謂的「藍區」（Blue Zones）是指百歲人瑞比例最高的地區，其居民因其獨特的飲食和生活方式，普遍享有更長的壽命和更高的生活品質。他們長壽的秘密到底是什麼呢？我們又該怎麼做才能像他們一樣活得久又健康呢？醫師建議，從每1餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，就能開啟長壽生活的大門。

當我們提到「老化」，你第一個想到的是什麼呢？是白髮、皺紋，還是體力與記憶力下滑？其實，老化不只是表面上的變化，更是一場發生在體內細胞裡的「時間演化」。然而，雖然無法阻止時間前進，人們卻能透過某些方式，減緩它對身體的侵蝕。這其中，「吃什麼」就扮演著關鍵的角色。

聯欣診所院長顏佐樺表示，缺乏B12會引起甲基化代謝機制失衡，體內的組織胺無法有效代謝清除，導致組織胺濃度過高，進而引發蕁麻疹；不僅如此，甲基化失衡也影響血清素的轉化，使其無法有效轉化為有助眠效益的褪黑激素，干擾睡眠。

63歲的阿隆為了減重進行低碳、高蛋白飲食約半年，雖然體重減輕，睡眠品質卻變差，每天不是失眠就是早醒，讓他十分困擾。聯欣診所院長顏佐樺表示，晚上吃一些澱粉、蛋白質對於睡眠具有幫助，因此建議有飲食控制需求者，可以適量補充富含抗性澱粉的食物如馬鈴薯、芋頭、地瓜、香蕉等，增加飽足感，也不易影響血糖。

聯欣診所院長顏佐樺表示，在功醫檢測及臨床經驗中，許多身心疾病如憂鬱症、焦慮症、自閉症等，通常有一定比例伴隨隱吡咯或甲基化失衡的情況，而透過隱吡咯分析檢驗，可以確定是否存在隱吡咯失衡的「吡咯症」。

失智症好發於65歲以上高齡長者，一般人可能以為失智就是健忘，但其實失智症影響的不只有記憶力，患者的空間感、語言功能、抽象思考能力、認知能力、情緒都會受到牽連。顏佐樺舉例，民眾忘記早餐吃了什麼，可能是因為健忘，但如果忘記有沒有吃飯、不知道現在到底幾點，那就不是單純健忘，而是失智症狀。