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健康蔬食風潮!北榮推醫療飲食新篇章 3餐建議這樣吃
健康養生 / 營養美食3930近年來健康蔬食的風潮席捲全球,不僅節能減碳,促進環保永續發展,還能改善身體健康,因此世界各國無不積極參與,醫療機構為高碳排行業,也應盡一份心力。臺北榮總發表健康環保蔬食3日套餐的設計原則:不含任何肉類,使用碳排較低的雞蛋、豆腐、牛奶及其製品,以蕃茄、芹菜、九層塔、洋蔥、薑、蒜等食材增加風味,選擇台灣在地當季蔬果,並儘量減少使用加工製品。 -
排便或放屁「氣味異常」恐大腸癌? 注意4大排便警訊
健康養生 / 話題懶人包7478排便狀況是身體健康的重要指標,糞便的顏色、形狀,以及排便習慣的改變,都可能反映出潛在的健康問題。因此,日常生活中密切關注排便情形至關重要。究竟有哪些排便警訊需要特別留意呢?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月「排便警訊」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的4大排便警訊。 -
保健食品開封後乾燥劑、棉花該留還是丟? 藥師來解答
醫藥衛生 / 保健專欄11196國人食用保健食品風氣盛行,但對於產品的保存是否都做對了呢?許多民眾對於保健食品保存的方式存在許多錯誤觀念,導致保健食品變質,吃了不但無益,反而可能傷身。中華民國藥師公會全國聯合會發言人黃彥儒藥師針對民眾常見的保存迷思逐一破解,並提供正確的保存方法,以確保民眾吃得安心,並且吃出健康。 -
孩子胸痛是成長痛嗎? 4大觀察指標提早揪出「心」病
健康養生 / 心臟血管4334兒童節將至,面對少子化的浪潮,每個小孩都是父母的心肝寶貝,全心全意給予最好資源讓他們接受好的教育,學習更多的才藝,就是希望自己的小孩不要輸在起跑點上,望子成龍望女成鳳。振興醫院兒童醫學部主任張嘉侃醫師表示,最好的起跑點是擁有健康的身體,因為唯有強健的體魄,才足以應付未來的各種困難和挑戰。 -
紅眼危機降臨! 醫師盤點這些眼疾恐造成眼睛紅腫癢痛
醫藥衛生 / 常見疾病7362朱智盟醫師解釋,通常紅眼症採症狀治療,並未給予抗病毒藥物,針對眼睛紅腫、會給予類固醇、血管收縮劑,睡前點眼藥膏,目的是讓眼屎軟化,避免過黏起床張不開眼;倘若眼睛沾黏嚴重,切忌用力撥開以免破皮,建議可使用生理食鹽水沾溼紗布,慢慢用水緩緩幫助眼睛張開。 -
憋尿增加泌尿系統感染風險 嚴重者可能引發敗血性休克
健康養生 / 生活保健4030憋尿是每個人或多或少都會經歷的不愉快情境,特別是在長假出遊時,車流壅塞或景點廁所人滿為患時,常常讓人不得不忍耐。然而,雖然古諺有云「忍一時,風平浪靜」,但在憋尿這件事上,千萬不能輕忽。長時間憋尿不僅令人不適,對健康的損害也不容小覷。 -
護眼營養素吃對嗎?專家推4大護眼食材 護眼飲品DIY
健康養生 / 營養美食3985科技日新月異,3C產品儼然成為生活的一部份。然而,長時間看著螢幕,眼睛不僅容易酸澀疲勞,也會導致近視或視力惡化,對於還在發育的孩童更有顯著的影響。因此,如何在日常飲食中,讓孩子補足對視力有益的營養食品是每個家長都相當關心的課題。台北慈濟醫院營養師張瑋琳說明,人體若缺乏特定營養素,如:β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素及Omega-3脂肪酸等,就會間接影響眼睛健康,導致視力惡化,不得不慎。 -
麵包、餅乾都加這1劑! 搞懂生物膨脹劑與化學膨脹劑
健康養生 / 消費生活9415麵包、饅頭、發糕等是多數國人日常飲食的一部分,但為了讓麵團膨脹,增加體積,烘焙業者可能會使用食品添加物-膨脹劑,其應用範圍十分廣泛,存在許多日常食品之中。但是使用時要注意哪些事項,這類的添加物到底安全嗎?食品藥物管理署(下稱食藥署)特別邀請輔仁大學食品科學系教授高彩華帶您來一起認識膨脹劑。