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關鍵字：食品
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亞洲唯一「三大豬病非疫區」破功 台中爆疑似非洲豬瘟
健康養生 / 最新消息7265台灣在非洲豬瘟防疫有成，2024年獲得世界動物衛生組織（WOAH）認定為非洲豬瘟非疫國，今年6月台灣才被正式認證為亞洲唯一「三大豬病非疫區」國家。不過，農業部今天中午召開臨時記者會，宣布台中通報疑似非洲豬瘟案例。食藥署警告，業者如販售或使用病死、斃死等豬肉，最高可以2億元以下罰鍰。 -
2025亞太國際化粧品研討會登場 邀請4國專家與會交流
健康養生 / 最新消息3807為促進化粧品檢驗技術之國際交流與合作，食藥署今日於台北集思交通部國際會議中心，以實體與線上形式舉辦「2025亞太國際化粧品檢驗技術研討會（2025 APEC Conference on the Analytical Techniques for Cosmetics）」，共超過150位產、官、學、研相關單位人員，橫跨4國專家報名參加。 -
醫揭9成萎縮性胃炎與幽門桿菌有關！ 恐增7倍胃癌風險
癌症新知 / 胃癌6284一名65歲婦女長期有胃脹氣、胃痛的情況，只要胃痛便會去藥局自行買藥服用，剛開始改善效果很好，但時間久了以後藥效越來越差，因此求助國泰醫院消化內科陳柏諺醫師的門診，胃鏡檢查發現胃部有萎縮性胃炎、同時幽門桿菌檢查為陽性，經殺菌治療後症狀已大幅改善，後續於門診定期追蹤胃鏡。 -
你吃「乾淨飯」了嗎？孫儷減脂法登熱搜 營養師揭關鍵
健康養生 / 營養美食5038因《後宮甄嬛傳》爆紅的中國女星孫儷，近日曬出自製減脂餐盤引發熱烈討論。她透露自己吃了一段時間的「乾淨飯」感覺很好，每餐都有菜、有肉、有飯，看似簡單卻營養均衡。孫儷特別強調，比起體重數字，她更在意身體組成，追求的是少脂肪、多肌肉的理想狀態，同時提醒粉絲「認真吃飯，也能瘦」。這番分享不僅登上熱搜第一，也讓許多人重新思考減重飲食的正確觀念。 -
鼻塞、流鼻血竟是鼻咽癌！ 醫示警：出現3症狀速就醫
健康養生 / 生活保健4035一名50歲男性患者因肥胖和高血脂問題長期追蹤治療，某次回診時突然表示頸部摸到腫塊，擔心是甲狀腺問題。醫師仔細詢問病史後，患者才透露鼻塞情況已持續約半年，症狀時好時壞因此沒放在心上。令人擔憂的是，最近三個月擤鼻涕時偶爾會發現帶有血絲，由於本身有吸菸、喝酒與嚼檳榔的習慣，他一直以為這些症狀只是「火氣大」而已。醫師當下警覺同時出現鼻塞、輕微流鼻血及淋巴腫大三種症狀，立即轉診至耳鼻喉科深入檢查，最終確診為鼻咽癌。 -
北市衛生局查獲工業雙氧水漂白豬腸 下架封存145公斤
健康養生 / 最新消息7418臺北市政府衛生局於10月3日接獲屏東縣衛生局通報，百威食品有限公司涉嫌使用工業級雙氧水加工豬大腸，北市衛生局立即啟動調查機制，並於10月4日深夜前往販售地點執行下架封存作業。截至10月5日，已命令業者下架並封存約145公斤的豬腸產品。涉案業者將由地檢署釐清責任，依《食品安全衛生管理法》規定，最重可處7年以下有期徒刑，併科8千萬元以下罰金。 -
國人脂肪肝盛行率高 逾5成第2型糖尿病患者合併脂肪肝
健康養生 / 生活保健4408隨著現代生活型態的改變，第2型糖尿病與脂肪肝的發生率逐年攀升，成為威脅台灣民眾健康的隱憂。臨床上常見第2型糖尿病患者同時合併脂肪肝（非酒精性脂肪性肝病）的情況，且脂肪肝發生機率明顯高於非糖尿病患者。雖然患有脂肪肝的民眾不在少數，但由於普遍對其認知不足，導致多數人不將脂肪肝視為健康問題，進而忽略其對身體可能造成的影響。 -
麻醬製品暗藏健康風險！ 錯誤保存恐生一級致癌物毒素
健康養生 / 生活保健5018芝麻醬是許多家庭常備的調味品，但這類製品其實容易受到黃麴毒素污染。根據國際食品安全研究顯示，芝麻及其製品因為富含油脂和蛋白質，為黃麴菌提供良好的生長環境。這種被世界衛生組織列為一級致癌物的黃麴毒素，主要在溫暖潮濕的環境中產生，正好符合台灣的氣候條件。