關鍵字:食品標示
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食藥署食用油脂製造業稽查 多家知名油品廠標示不合格
健康養生 / 消費生活4289食藥署聯合地方政府衛生局執行「112年食用油脂製造業稽查專案」,實地查核食品業者登錄、食品追溯追蹤系統、電子申報、食品安全監測計畫、強制檢驗、食品良好衛生規範準則(GHP)、食品安全管制系統準則(HACCP)及產品標示等項目之落實情形,並抽驗相關原料或產品。 -
消基會質疑美豬洗產地 食藥署:市占率僅0.4%很難找
健康養生 / 消費生活4855從2021年起台灣開放美國豬肉進口至今約有2年時間。消基會在6日表示,日前抽查北中南市面上289件含有豬肉的產品,卻找不到來自美國的豬肉,質疑這些豬肉產品「洗產地」。
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福壽100%純芥花油標示不實 反式脂肪標示為0卻被驗出
健康養生 / 消費生活4748北市衛生局在24日公布食品抽驗結果。北市衛生局近期抽驗30件,包含葵花油9件、橄欖油6件、葡萄籽油6件、芥花油3件、玄米油1件、大豆油1件、亞麻仁籽油1件、棕櫚油1件、酪梨油1件及芝麻油1件,檢驗重金屬(汞、砷、鉛)及反式脂肪酸總含量等項目,並進行標示查核,查核結果1件芥花油標示不符規定,餘均符合規定。 -
南北潤餅作法差異大! 吃1份潤餅熱量要慢跑2小時消耗
健康養生 / 消費生活4255清明正是掃墓祭祖的時節,而「潤餅」也常是祭祖食品的選項之一,除了粽子有南北之分外,潤餅大致也有南北作法的差異。一般來說,北部潤餅內餡多以燙熟或水煮的蔬菜,加入炸紅糟肉、豆干及蛋酥等配料,最後再撒上花生糖粉;而南部潤餅內餡則多為乾炒蔬菜,再搭上香腸、滷肉、油麵等配料,因習慣的口味偏甜,花生糖粉會混入較高比例的砂糖;不論那裡做的潤餅,1份熱量約300到500大卡,以60公斤成人為例,要慢跑約2小時才能消耗這些熱量。 -
冬至將到!新北市衛生局提醒 買湯圓前記得觀察這3點
健康養生 / 消費生活2766冬至即將到來,台北市與新北市衛生局啟動湯圓等產品的稽查;新北市抽驗32項產品全數符合規定,均符合規定;台北市則抽驗20件產品,包含15件湯圓及5件配料製品(包含芋圓、番薯圓等),檢驗項目為防腐劑、順丁烯二酸及著色劑,均符合規定。 -
7月新制看這裡!健康食品不能自稱健康 注脂肉須標示
健康養生 / 消費生活27427月即將到來,很多新規定即將上路!衛福部食藥署表示,從7月1日起,就食品添加物管理、原料使用限制、標示規定及食品業者自主管理等部分,有5項新措施上路。 -
鹽多必失健康但缺鹽也不行 專家告訴你日常減鹽8技巧
健康養生 / 生活保健2750鹽在飲食中扮演了很重要的角色,鹽可以維持身體電解質的平衡、幫助神經傳導,同時也是肌肉收縮及放鬆必需的微量元素。不過,鹽攝取太多的話,無形之中潛藏健康危害的風險,減鹽可以從哪些方面著手呢?讓專家教您幾個小技巧。 -
年後甩肉潮!健身房簽約注意5點 安全減重飲食10守則
健康養生 / 生活保健441許多人宅在家裡追劇、玩手遊,開工後感覺衣服、褲腰變緊,整個人像是大了1個Size號,國民健康署近年來調查發現,近4成的民眾在過年後平均變胖2公斤。