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關鍵字：食品製造
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反式脂肪傷心又傷身 恐怖指數更勝假油
健康養生 / 健康新知2057在台灣，根據國民健康署的調查，也有四成三的民眾贊成全面停用反式脂肪，但卻有三分之一的民眾不知道反式脂肪是什麼，甚至還比較了解之前發生的毒油風暴。
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九大民生物資 啟動食安強制性檢驗
健康養生 / 營養美食3649九大民生相關大宗物資包括黃豆、玉米、小麥、澱粉、麵粉、糖、鹽、醬油及茶葉等，食藥署食品組組長潘志寬表示，上述產品或進口原料都須強制性檢驗，油品每半年檢驗一次，其餘產品是每季檢驗一次。 -
塑化劑風暴！五大食品廠需完成清查始能上架
健康養生 / 生活保健2066衛生署食品藥物管理局清查發現，國內起雲劑的供應廠商中，只有「昱伸香料」生產的起雲劑違法摻有塑化劑。民眾如果對所購買的食品有懷疑，先不要食用。如仍有疑問，可透過諮詢專線 (02-2787-8200~8)詢問產品資訊，或提出檢舉，衛生單位將進行調查。 -
市售飲料含人工果糖 常喝小心腰圍變粗
健康養生 / 生活保健825 -
選購年菜有一套 包裝完整且標示清楚
健康養生 / 營養美食947 -
兩成火鍋料不合格 凍豆腐違規添加苯甲酸
健康養生 / 營養美食866