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關鍵字：食用油
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子癇前症恐致命 高危險群孕媽咪莫輕忽
健康養生 / 親子育兒929許多孕媽咪或許沒聽過「子癇前症」，但「高血壓」這個疾病你一定知道！患有這個疾病，最嚴重可是會影響母體和胎兒健康，高危險群孕媽咪絕對不能輕忽。 -
女子脖子腫如滷蛋 水喝太少引發唾液腺結石
醫藥衛生 / 醫院情報4685萬芳醫院耳鼻喉科主治醫師丁義芳指出，造成唾液腺阻塞、結石的主要原因有水喝得太少、抽菸、過度疲勞、未注意口腔清潔，以及偏好油炸食物等，時間久了，就會提高唾液腺異常的風險。 -
食藥署為奶油正名！ 乳脂肪含量須達80%以上
健康養生 / 健康新知4246此公告規定，奶油及鮮奶油是由乳品衍生的油脂製品，其中乳脂肪須達到80％以上，才能叫奶油。乳脂肪含量10%以上、未達80%者，則稱為鮮奶油／乳脂／食用乳油／鮮乳油。 -
婦人以油漱口預防牙周病 醫師：毫無科學證據
健康養生 / 口腔植牙2456成大醫院口腔醫學部牙周病科主治醫師徐志中表示，牙周疾病泛指發生在牙齒周邊軟硬組織的疾病，我國成年人牙周問題的發生率高達九成，而這也是35歲以上成年人牙齒脫落的主要原因。 -
乳脂肪含量未達八成 不能稱為「奶油」
健康養生 / 健康新知2407食藥署食品科長李婉禎表示，奶油英文名稱是「Butter」，人造奶油英文則是「Margarine」，但國內業者販售人造奶油時，常標示為「植物奶油、精緻奶油、營養奶油」等名稱，誤導消費者以為買到的是天然奶油。 -
低GI食物優先攝取 做好血糖控制不發胖
醫美減重 / 體重管理2016岡田明子曾發表一篇關於減重的觀點，她提出當血糖急速上升時，體內的胰島素為了降低血糖值而大量分泌。但你可能不知道，胰島素具有儲存脂肪的特性，因此必須控制胰島素分泌，才能有效減緩體脂肪堆積。 -
九大民生物資 啟動食安強制性檢驗
健康養生 / 營養美食3651九大民生相關大宗物資包括黃豆、玉米、小麥、澱粉、麵粉、糖、鹽、醬油及茶葉等，食藥署食品組組長潘志寬表示，上述產品或進口原料都須強制性檢驗，油品每半年檢驗一次，其餘產品是每季檢驗一次。 -
亞麻籽油含豐富木酚素 幫助遠離乳癌風險
癌症新知 / 乳癌5948所謂的亞麻籽油，顧名思義，是種自亞麻籽提煉出來的油品，它除了有豐富的Omega-3脂肪酸外，還含有相當大量的木酚素（lignans），而木酚素正是對抗乳癌的關鍵成分。