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關鍵字：食譜
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備孕夫妻別亂吃！中醫授補腎暖宮方法 提升受孕成功率
醫藥衛生 / 中醫養生3313有生育計劃的夫妻若想提高懷孕機率，光靠運氣可是不夠的，應該從飲食、生活習慣開始調整！中醫師康涵菁表示，重口味、油炸或是加工食品吃多，可能造成體內荷爾蒙的紊亂，影響到排卵、精子品質，建議最好多攝取蔬果、優質蛋白質，幫助身體進入最佳備孕狀態。 -
元宵吃太多當心腸胃吃不消！ 中醫師祭出妙招緩解食積
醫藥衛生 / 中醫養生3364元宵節吃元宵，象徵今年開始的好兆頭，由於元宵與湯圓極其相似，許多民眾也會吃湯圓應景。彰化馬光中醫診所醫師劉宗昇提醒大家，湯圓及元宵的原料皆為糯米粉，容易因胃腸貪食造成消化不良，這就是中醫講的「食積」。 -
山藥變黑能吃嗎？山藥吃太多會得乳癌？ 揭密神仙之藥
健康養生 / 營養美食4042「山藥」又稱山芋、山薯、淮山，自古以來就被視為補虛佳品。主要食用部位為其地下塊莖，塊莖依形狀可分為長形、圓形與塊狀等，目前市場常見的品種為紫山藥、紅皮白肉山藥、白肉山藥與日本山藥。 -
青椒生吃還是煮熟好？ 專家破解常見迷思教你吃出健康
健康養生 / 營養美食3355青椒1年4季都有栽培，也可以稱作「甜椒」，越成熟的青椒含有的辣椒素越多，因而從綠色變成紅色。青椒的營養價值很高，每100克的營養價值為：熱量24大卡、膳食纖維3公克、維生素A 456微克、β-胡蘿蔔素269微克、維生素C 107.5毫克、鉀196毫克。 -
營養及健康飲食促進法上路1年 至今已服務近60萬人次
健康養生 / 最新消息3394「營養及健康飲食促進法」自113年1月3日公布施行，成為我國推動營養及健康飲食促進工作的重要法源依據。為能更進一步完善此法，衛生福利部國民健康署於113年7月1日公布「營養及健康飲食促進法施行細則」及「建構健康飲食環境獎勵辦法」等授權法規，並邀請產、官、學、民代表組成及召開營養諮詢會，共同研擬、規劃營養與健康飲食之相關政策。 -
湯圓其實是熱量炸彈！ 專家教你這樣吃好消化又低負擔
健康養生 / 營養美食3241冬至將近，湯圓成為每家每戶應景的傳統美食。然而，湯圓的主要成分糯米粉，對長輩與孩童來說，咀嚼與消化較為困難，內餡的熱量更容易造成負擔。如何讓湯圓既能保留應景的風味，又符合不同族群的健康需求，成為許多家庭關注的焦點。台北慈濟醫院周家琳營養師帶大家認識健康食用湯圓的方法及易消化的湯圓食譜，讓全家大小都能安心吃湯圓。 -
楊桃不僅降血脂還能止咳化痰！ 但這類人建議避免食用
健康養生 / 生活保健3409楊桃是一種水分很多的水果，不僅果形奇特美觀，吃起來也酸酸甜甜，同時楊桃又有藥用的價值，具有清熱降火、潤喉爽聲、止血及拔毒生肌等功效。楊桃還可加工製成蜜餞、果汁、罐頭、果醬等產品，也是許多人愛吃的水果。 -
秋季食補正當時！網友激推8大進補食材 水果就占了3項
健康養生 / 話題懶人包3517《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「秋季食補」話題的網路聲量表現，發現「山藥」是最受青睞的秋季進補食材之一，有中醫師便表示「山藥具有補脾養胃、益肺固腎的作用，特別適合秋季養生」，指出其富含多種胺基酸、蛋白質及礦物質，營養價值極高。蘋果含有β-胡蘿蔔素與維生素C等豐富營養，且有「生津止渴」的功效，可以潤肺止咳，對於每逢乾燥的秋天就會因支氣管敏感而開始慢性咳嗽的民眾格外有益，也能改善口乾及皮膚乾癢的問題。