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關鍵字：饅頭
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健康蔬食風潮！北榮推醫療飲食新篇章 3餐建議這樣吃
健康養生 / 營養美食3570近年來健康蔬食的風潮席捲全球，不僅節能減碳，促進環保永續發展，還能改善身體健康，因此世界各國無不積極參與，醫療機構為高碳排行業，也應盡一份心力。臺北榮總發表健康環保蔬食3日套餐的設計原則：不含任何肉類，使用碳排較低的雞蛋、豆腐、牛奶及其製品，以蕃茄、芹菜、九層塔、洋蔥、薑、蒜等食材增加風味，選擇台灣在地當季蔬果，並儘量減少使用加工製品。 -
麵包、餅乾都加這1劑！ 搞懂生物膨脹劑與化學膨脹劑
健康養生 / 消費生活7106麵包、饅頭、發糕等是多數國人日常飲食的一部分，但為了讓麵團膨脹，增加體積，烘焙業者可能會使用食品添加物－膨脹劑，其應用範圍十分廣泛，存在許多日常食品之中。但是使用時要注意哪些事項，這類的添加物到底安全嗎？食品藥物管理署（下稱食藥署）特別邀請輔仁大學食品科學系教授高彩華帶您來一起認識膨脹劑。 -
流感高峰期！營養師授5大飲食秘訣 助感染者迅速痊癒
健康養生 / 營養美食3977國內流感疫情仍處高峰，據疾病管制署統計，上週類流感門急診就診約14萬8千餘人次，患者常見症狀包括發燒、咳嗽、肌肉痠痛、流鼻水等等。營養師劉怡里特別提供５大黃金飲食建議，民眾在染病期間這樣吃才好的快。 -
降脂肪肝的10種食物！ 這種油不會胖還能幫助代謝脂肪
健康養生 / 生活保健4165有脂肪肝的人通常沒有感覺，有將近8成以上的人是在進行健康檢查時無意中發現，少數的症狀多半只是ㄧ些非特異的腸胃道症狀，例如上腹部不適或有輕微疼痛；有些人則是出現食慾不振、疲倦、腹脹、上腹壓迫感及噁心、嘔吐等症狀，少數人有肝腫大或肝功能異常等現象。 -
老人母湯吃粗飽！養老養腦要採麥得飲食 可提前防失智
健康養生 / 老年照護3872有些長輩飲食上總習慣簡單「吃粗飽」就好，以饅頭、稀飯等澱粉為一餐，而忽略飲食要營養均衡！為了幫助銀髮族建立健康飲食的觀念，進而預防失智，台北市萬華區健康服務中心於112年與營佳營養諮詢中心合作，以「麥得飲食（MIND Diet）」為主題，辦理12堂系列課程，教導萬華區60歲以上中、高齡民眾，如何吃出健康，健腦防失智。 -
青少年缺膳食纖維！牛奶喝不夠 掌握6招搭配健康早餐
健康養生 / 營養美食3701根據最新「國民營養健康狀況變遷調查」發現，13至15歲孩童是所有年齡層中膳食纖維攝取最少的族群，而13至18歲的青少年則是鈣質攝取最少的族群，甚至低於75歲以上的長者。台灣飲食文化相較於歐美國家，少有喝牛奶的習慣，早餐店販售的多為調味乳，中式早餐店雖有無糖豆漿可選擇，但豆漿的鈣質又只有牛奶的10分之1，導致學生們早餐吃的不夠健康。 -
思覺失調症患者耐心治療回歸正常生活 中西醫各有所長
醫美減重 / 精神健康12217典型的思覺失調症包含許多症狀，張賜興醫師提到，有些患者會表現出情緒障礙如煩躁易怒、畏縮、情緒不穩定及行為障礙，有些人則會情感冷漠、自我封閉、憂鬱等，嚴重甚至出現幻聽、幻覺，妄想以及認知功能障礙，通常都是同時併發上述多種症狀，因此需要耐心積極治療。 -
腹瀉能吃什麼？網友提6大飲食建議 別吃高油高糖食物
健康養生 / 話題懶人包4636你是否也有拉肚子拉到懷疑人生的經驗？吃到壞掉的食物、腸胃炎、傳染到諾羅病毒等，諸多因素皆可能導致腹瀉，而當面臨腹瀉問題時，許多人最關心的便是「該怎麼吃」才能舒緩不適症狀？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「腹瀉飲食建議」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的6大腹瀉飲食建議。