焦點新聞
關鍵字：香菇
-
男子貪嘴不忌口 夜裡急性痛風發作輾轉難眠
醫藥衛生 / 中醫養生1175體重過重的阿洪今（107）年43歲，年節前後餐餐都是大魚大肉，家族聚會時更是暢飲啤酒，餐與餐之間，貪嘴一刻也沒停過，嗑瓜子、魷魚絲、花生樣樣來，某天夜裡，阿洪因腳趾關節疼痛而驚醒，發現痛處紅腫、摸起來熱熱的，用手一碰更是疼痛劇烈，當晚輾轉難眠，清晨立刻至醫院求診，才驚覺是急性痛風發作。 -
冬至團聚吃湯圓 國健署教你健康享瘦
健康養生 / 消費生活53日常飲食中飽和脂肪攝取過量將提高心血管疾病風險，而糖攝取過量不僅會造成肥胖、代謝異常與齲齒，也會刺激胰島素快速分泌，增加心血管疾病風險，且糖具有成癮可能性，影響健康甚鉅。市售湯圓依廠牌不同，飽和脂肪及糖含量各不相同，購買時建議查看營養標示，食用時淺嚐即止，勿毫無節制地大量食用。 -
糯米粽不易消化 營養師教癌友端午這樣吃
癌症新知 / 抗癌密碼5823「其實吃粽也可很養生」宜辰表示，只要改換其他食材，就能讓腸胃輕鬆過端午，例如以五穀米與壽司米取代較不好消化的糯米，避免腸胃不適。用豆干與麵輪取代過多油脂的肉，把握「低油、低鹽及高纖」原則，如此一來，癌友就能在端午佳節與家人一起享受過節氣氛，並滿足口慾。 -
端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣
健康養生 / 生活保健3689康聯預防醫學資深營養師葉怡妙指出，市面上琳瑯滿目的粽子，因食材餡料、調理方式及重量不同，熱量差異很大。最常見的傳統粽是將糯米蒸熟後，再拌入油快火拌炒，餡料包含豬肉、蝦米、鹹蛋黃、香菇、蘿蔔乾等，通常油脂及鈉鹽含量較高，一顆180克的粽子，熱量動輒約600至700大卡，甚至取代或超過一餐正餐，而不少民眾一次還會吃下兩顆粽，熱量驚人！ -
老翁半夜腳抽筋好痛苦 醫師：缺乏維生素D
醫藥衛生 / 常見疾病3634書田診所腦神經內科醫師黃婷毓說，肌肉抽筋為一群肌肉不自主的收縮而無法放鬆的現象，肉眼可看見肌肉如一個硬塊，抽筋的時間從幾秒鐘至幾分鐘不等。一般來說，長者、孕婦、久站工作者、運動選手都是容易抽筋的族群。黃婷毓補充，門診中不少患者深受晚上睡覺腳抽筋之苦，有的人連續腳抽筋好幾個晚上苦不堪言，也影響睡眠品質。 -
光吃高纖食物不喝水 當心便便乾硬難解
醫美減重 / 體重管理3617「便便除了纖維，還需水助攻。」奇美醫學中心營養科營養師朱恩琪表示，人體就像是一個大型工廠，需要水在全身運作，舉凡酸鹼平衡、消化及養分輸送等等，當人體攝取大量的纖維時，需要有水分幫助膨脹，這時腸道會接受到訊號，產生便意。 -
冬日大啖鍋物不忌口 當心痛風找上門
醫藥衛生 / 醫院情報3862蕭凱鴻指出，痛風原因為體內「普林」代謝異常，或是腎臟排出尿酸的功能障礙，導致血中尿酸過高。過多的尿酸鹽沉積在關節內，造成關節痛、腫脹和變形，最後也可能導致殘廢和腎衰竭。 -
癌友過年怎麼吃？ 營養師告訴你秘訣
癌症新知 / 抗癌鬥士4391凃宜辰指出，在團圓飯中，如果讓癌友下筷時，覺得處處設限，這不能吃、那也不能吃，情緒勢必大受影響。但化療、放療期間，容易出現白血球下降及免疫力低等問題，因此癌友應該避免生食（如生菜沙拉、生魚片等），且水果應削皮後再食用，以免不小心感染造成發燒跑醫院，破壞了過年氣氛。