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關鍵字：馬鈴薯
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久坐1小時 糖尿病風險多二成
健康養生 / 健康新知1653荷蘭Maastricht大學的研究人員Julianne van der Berg表示，從研究中發現，糖尿病患者每天花在坐著的時間，大約比沒有糖尿病的人多了26分鐘。雖然尚未能直接證明，坐著的時間和罹患第二型糖尿病的機率兩者間的關係成正相關，但是，久坐總是一件對健康不好的事情。 -
注意！年節暴肥5大地雷區 別掉進發胖陷阱
醫美減重 / 體重管理2094許多人年假整天懶在沙發上看電視，因專注在電視畫面上，不容易產生飽足感，不知不覺吃太多。「美國臨床營養學期刊」2013年研究顯示，邊看電視邊吃會多攝取熱量272大卡，比聽音樂平均多吃255.5大卡。 -
銀髮族專屬年菜套餐 食材軟細易嚼好消化
健康養生 / 老年照護2658北醫附醫營養室主任蘇秀悅表示，老人家咀嚼力差，飲食易失衡。有口腔問題的長者通常會選擇流質、易咀嚼的食物，往往排除很多營養密度高的食物，如全穀、水果、蔬菜及肉類，造成營養不足。不少老人因蛋白質攝取不足，身體抵抗力降低，肌肉量減少。 -
懷孕前嗜吃馬鈴薯 妊娠糖尿病風險增
兩性關係 / 嬰兒母親2060該研究從1991至2001年間，針對1萬5632位女性進行研究，從研究對象尚未懷孕且無慢性疾病時開始評估，比對馬鈴薯和其他食物的攝取量，每4年評估1次。經過10年的調查統計顯示，生一胎的媽媽之中有854位罹患妊娠糖尿病。 -
心臟病患拒當沙發馬鈴薯 以免久坐使病情惡化
健康養生 / 心臟血管2833曾有多項研究證實久坐與罹患心臟疾病風險的相關程度高，加拿大這次研究久坐對於心臟病患者的影響。這項研究共有278位心臟病患者參與，研究人員在長達9年的時間中紀錄他們的活動狀況，以及關於健康的各項指標，包括身體質量指數（BMI）、心臟和肺部的健康狀態等。 -
久坐短命！ 坐時動一動降低早死風險
醫美減重 / 體重管理1751英國 Leeds大學的營養學教授Janet Cade表示，這項研究包括14000多名35歲至69的英國女性，研究發現跟他們之前預期的結果差不多。當坐著的時間很長，而且是規規矩矩坐著不亂動的女性，比起那些比較常運動，且沒有一直規矩坐著的女性，早死的風險來得高。研究同時也發現，即使是坐得久，但是有中度或是嚴重坐立不安、動來動去的女性，其早死風險和經常運動的女性則是差不多。 -
不愛吃胡蘿蔔的人 延緩視力老化有解
醫美減重 / 養生抗老2241研究顯示，不只是胡蘿蔔，其實還有許多蔬果，對於延緩視力的老化有所幫助。這讓不喜歡吃胡蘿蔔的人，有了更多樣化的選擇。此一研究，被刊登在《美國醫學會眼科期刊》（JAMA Ophthalmology）。 -
Japoli道地義式料理 來自東洋人氣紅不讓
健康養生 / 消費生活2456店內唯一的一張餐單印有可愛討喜的手繪插圖，方便客人在眾多選項中挑出喜愛的餐點。享用正餐前不妨先點一小壺以伯爵茶為基底，搭配草莓、柳橙與其他在地水果製成的水果茶來喚醒味蕾，另一款店家自製的薑汁汽水，結合辛香的薑味、清新的檸檬與碳酸的口感，別出心裁的滋味令人印象深刻。