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關鍵字：麵粉
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換季鼻過敏又犯了？ 中醫師推4類型療法和日常7大保健
醫藥衛生 / 中醫養生4219近日北部陰雨綿綿，氣溫驟降，代表著秋季的到來，白天時間逐漸縮短，陽光照射時間變少，同時降雨明顯增多，濕度提高，天氣變得濕冷潮濕。此時的氣候轉變顯著，早晚溫差大，許多民眾開始出現「溫差性過敏」，又稱為「血管運動性鼻炎」，症狀有打噴嚏、鼻塞、鼻水流不停、鼻水倒流等情形。 -
北市衛生局查獲工業雙氧水漂白豬腸 下架封存145公斤
健康養生 / 最新消息7740臺北市政府衛生局於10月3日接獲屏東縣衛生局通報，百威食品有限公司涉嫌使用工業級雙氧水加工豬大腸，北市衛生局立即啟動調查機制，並於10月4日深夜前往販售地點執行下架封存作業。截至10月5日，已命令業者下架並封存約145公斤的豬腸產品。涉案業者將由地檢署釐清責任，依《食品安全衛生管理法》規定，最重可處7年以下有期徒刑，併科8千萬元以下罰金。 -
中秋吃月餅不怕胖！ 5款健康取向月餅選擇與食用建議
健康養生 / 生活保健4675中秋節即將到來，民眾常會選購月餅享用，或是贈送親友以表心意。近年來，隨著國人健康意識抬頭，市面上也推出了各式健康取向的月餅，如：減糖、雜糧、冰皮及迷你月餅等，亦有搭配堅果與水果的綜合禮盒。國民健康署提醒民眾，享用月餅應看清標示、聰明選擇，與親友分食小份量，並善用我的餐盤六口訣，讓自己在歡度中秋佳節時，能享受美食又同時兼顧健康。 -
麻雀誤觸黏鼠板怎麼辦？別硬扯！ 獸醫師建議採3步驟
健康養生 / 寵物健康7047都會區中經常能看見麻雀的蹤跡，「麻雀雖小，五臟俱全」是一般人對麻雀常見的形容。由印度環保團體發起的「世界麻雀日」，訂於每年3月20日，旨在喚起大眾對日常生活中常見鳥類的關注。新北市動保處長期致力於野生動物救援與保護，不僅關心保育類動物，也積極救援都市中常見的鳥類，如麻雀、白頭翁、綠繡眼等。動保處在2024年間共受理1388件野鳥救援案件，這些鳥類因誤觸黏鼠板、其他人為因素或環境影響而受傷，需要即時援助。動保處透過救援與醫療照護，幫助牠們順利重返自然。 -
元宵吃太多當心腸胃吃不消！ 中醫師祭出妙招緩解食積
醫藥衛生 / 中醫養生3620元宵節吃元宵，象徵今年開始的好兆頭，由於元宵與湯圓極其相似，許多民眾也會吃湯圓應景。彰化馬光中醫診所醫師劉宗昇提醒大家，湯圓及元宵的原料皆為糯米粉，容易因胃腸貪食造成消化不良，這就是中醫講的「食積」。 -
吃甜甜好過年！網友大力推薦 10大必buy零食買好買滿
健康養生 / 話題懶人包3713《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「年貨大街必買零食」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的10大必買零食。酥脆的「蛋捲」也廣受網友歡迎，有網友發文表示自己統計身旁朋友「過年都吃了哪些零食」，結果「最多人吃的是蛋捲」。市面上有眾多手工蛋捲品牌，不同品牌與口味的差異常常引起網友討論，除了傳統的芝麻口味，近年來更有肉鬆、抹茶及咖啡等新選項，為人們年節送禮提供了更多選擇。有網友進一步指出蛋捲不會過硬，適合送給牙齒不好的長輩，讓他們也能輕鬆享用。 -
消費者別擔心！買到農藥超標蔬果 正確清洗可消除危害
健康養生 / 消費生活4221台灣大學農業化學系教授顏瑞泓表示，蔬果有農藥殘留並不直接等於危害，民眾若想降低風險，選購蔬果時可挑具驗證標章的產品，處理食材時不聽信偏方，用流水沖洗方能去除農藥。 -
中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食3519奇美醫院營養科小組長王逸婷建議，為了健康過中秋，民眾可選擇低脂肪的肉類，如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等，盡量避免加工肉品，並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源，如黃豆干、大溪豆干、豆包等，同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。