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吃到芬普尼毒蛋如何自救？專家建議：多喝水、維持正常飲食助代謝 出現不適應觀察症狀變化
健康養生 / 營養美食4807台灣再爆雞蛋農藥殘留事件！彰化一處畜牧場的雞蛋被驗出芬普尼超標，約15萬顆問題雞蛋已流向全台9個縣市的全聯、楓康等通路。衛福部緊急要求全面下架回收，並指出污染源可能來自環境因素。這不禁讓人想起2017年歐洲曾爆發的芬普尼毒蛋風波，當時影響全球超過45個國家，歐盟幾個成員國緊急下架數百萬顆雞蛋。面對這波食安危機，民眾最擔心的是：萬一已經吃下肚該怎麼辦？ -
芬普尼蛋風波！毒蛋定調「散發個案」 問題雞蛋已採「逐批檢驗放行」
健康養生 / 最新消息8035國內驚爆「芬普尼」毒雞蛋，汙染源為彰化文雅畜牧場，飼養5萬隻雞，每日產出4萬顆蛋，食藥署長姜至剛表示，該畜牧場每一批蛋品均採逐批檢驗，確定沒有問題才會放行。此外，每天食用100顆問題雞蛋才會引發急性中毒，如果還是擔心，這幾天可以先不要吃雞蛋。 -
15萬顆「芬普尼超標蛋」流向全聯、楓康等10縣市 9品項完整名單曝光
健康養生 / 最新消息8089國內又現毒雞蛋，食藥署11月9日傍晚發布重大食安事件，彰化縣衛生局抽驗「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」，檢出芬普尼代謝物（Fipronil-sulfone），超出法定標準值3倍，該批蛋品15萬顆，流向10縣市，主要通路為全聯、楓康等知名連鎖賣場。 -
愛吃油炸當心致癌物 丙烯醛易誘發癌變加劇糖尿病惡化
醫藥衛生 / 醫院情報6120愛吃油炸物、烤肉又有抽菸習慣嗎？人們日常生活中可能有暴露於多種致癌物的途徑，其中，丙烯醛（Acrolein）就是一種常見的有害化學物質，且具有致癌性（如肺癌），包括空氣污染、抽煙或烤肉的煙霧和某些高溫油炸食品中都可能產生。根據世界衛生組織下轄的國際癌症研究機構（IARC）評估，丙烯醛被歸類為「可能對人類致癌」（Group 2A）物質，與長期暴露相關的風險包括肺癌與膀胱癌等。 -
台灣顏面針灸醫學會赴南韓取經 觀摩中醫長照創新模式
醫藥衛生 / 中醫養生6891沈瑞斌醫師也點出台灣當前面臨的困境：投入長照領域的中醫師人數仍顯不足，這些醫生經常東奔西跑，難以應付日益增加的護照需求。現行分散式的居家照護模式，使得有限的中醫師人力很快就達到負荷上限。相較之下，集中型治療機構可能是未來可思考的發展方向。此次參訪韓國具400床規模的首爾Smart療養病院，正是希望更多借鏡了解這種大型集中照護模式的經營經驗，以提升台灣長照體系的效率與效能。 -
高雄三元能源鋰電池工廠大火 有毒氣體以氟化氫最可怕
健康養生 / 最新消息8195高雄小港區鋰電池大廠三元能源科技廠區今天清晨5點4分發生爆炸，冒出大量濃煙，員工緊急刻逃生，其中12名員工因擦傷而送醫，另有4名消防員在救火時疑似濃煙嗆傷，身體不適，緊急送醫治療。毒物專家建議，附近居民禁閉門窗，開啟空氣清淨機，外出時一定戴上口罩。 -
無針水光導入讓美肌升級 皮膚科醫師破解肌膚保養迷思
醫美減重 / 美容整形7223李杰年醫師指出，Meso無限美塑導入儀採用ETM獨家水合滲透技術，結合「微晶體水通道滲透技術」、「電穿孔經皮傳輸技術」的創新技術，在不破壞肌膚的前提下，打開表皮離子通道，讓肌膚在渴水狀態下，大量吸收外敷的保養品，達到高滲透、零侵入。 -
寵物食安！新增5種黴菌毒素容許量 重金屬汞標準更嚴
健康養生 / 寵物健康6678農業部於4月24日公告修正「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」，新增嘔吐毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮、赭麴毒素及T2毒素等5種黴菌毒素的容許量，並將重金屬汞的容許標準修訂為0.3ppm，以加強有害物質管理，保障寵物食品安全。為兼顧業者權益與寵物健康，新規定自4月26日起，所有新生產的寵物食品皆須符合修正後的標準。