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【影】情人節DIY巧克力蛋糕 營養師無麩質食譜大公開
健康養生 / 營養美食39今天是西洋情人節，想好要送親愛的伴侶什麼禮物了嗎？親手做的禮物最能表達心意！快來跟聯安健康廚房甜點主廚黃惠敏學做今年最夯的「無麩質巧克力愛心米蛋糕」，特地選用無麩質材料，讓對麩質過敏的朋友也能放心享用。 -
【健康補給站】健康猜燈謎 防癌知識大考驗
健康養生 / 健康新知75一轉眼元宵節又要到了，張燈結綵鬧元宵，免不了應景要來猜一下燈謎啦！防癌是現代社會最多人重視的健康議題，在忙碌和充滿壓力的生活中，每4人就有1人罹患癌症，但是你了解癌症嗎？你知道應該注意什麼嗎？以下的「健康猜燈謎」，快來看看你到底答對幾題吧！ -
膽囊癌風險解密 研究發現與12種金屬元素顯著相關
癌症新知 / 其他癌症3405除了年紀、女性、肥胖、基因等常見因素外，日常生活中所暴露到的金屬含量，也會提高罹患癌症的風險；自然環境本來就存在各式各樣的金屬，人體內也需要微量的金屬元素來維持身體機能，不過一旦暴露量太高，就會導致病變甚至罹癌。 -
南極磷蝦油助降血脂？ 營養師這樣分析
健康養生 / 營養美食4304國泰綜合醫院營養師洪可珎表示，磷蝦油係從南極洋捕獲的磷蝦（小型甲殼亞門浮游動物，類似蝦的無脊椎動物，是海洋食物鏈裡的重要物種）所萃取出的，和魚油一樣含有omega-3脂肪酸，主要為EPA及DHA，且富含磷脂脂肪酸（PLFA），大多是磷脂醯膽鹼（細胞膜主要成分之一），並含有天然抗氧化物蝦紅素。 -
想要控制好睡眠？ 日本營養師提供飲食建議
健康養生 / 消費生活3813飲食可以在一定的程度上控制睡眠，那麼不能睡覺的時候，或希望好好睡上一覺的時候，又該吃什麼食物？來聽聽至今已經指導過5千多人飲食的日本管理營養師伊達友美怎麼說。 -
孕婦適量補充長鏈Omega-3脂肪酸 可降低早產風險
兩性關係 / 嬰兒母親60考科藍（Cochrane）合作組織發表1項新的發現指出，懷孕期間增加攝取Omega-3長鏈多不飽和脂肪酸（LCPUFA）可以降低早產的風險。根據《全球醫藥新知》一篇關於「新的研究發現Omega-3脂肪酸可以降低早產的風險」的報導中提到，早產是全世界5歲以下兒童死亡的主要原因，每年導致近百萬人死亡，研 -
鼻過敏面對空汙如臨大敵 戶外室內都要防範
醫藥衛生 / 常見疾病2766空氣是把雙面刃，對生存至關重要，但在空氣品質不佳處，卻恐帶來重大健康隱憂。根據美國環保署EPA研究顯示，室內空氣汙染比室外要高2至5倍。室內空氣所隱藏的濕氣、黴菌、揮發物等同樣危機四伏，對於鼻過敏患者更是防不勝防，讓長時間待在辦公室、教室、家裡的民眾健康飽受威脅。資深耳鼻喉科醫師李宏信呼籲鼻過敏患者 -
秋冬空氣品質拉警報 國健署提供3招6式自保
健康養生 / 生活保健5444依行政院環保署11月7日空氣品質預報，臺灣地區偏東風，西半部位於背風面風速偏弱，擴散條件稍差，易有細懸浮微粒（PM2.5）濃度偏高情形。國民健康署提醒民眾若有眼痛、咳嗽或喉嚨痛等不適症狀，應避免戶外活動；特別是敏感性族群，如孩童、老年人以及患有心臟、呼吸道及心血管疾病的成人，更應以室內活動為主；有氣