關鍵字:冰淇淋
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吃火鍋沾生蛋!比起膽固醇 這菌吃下肚對身體危害更大
健康養生 / 營養美食2089天氣漸漸轉涼,越來越多人會想大啖火鍋來溫暖身體,不少民眾喜歡在沾醬時打上1顆雞蛋,董氏基金會提醒,雞蛋雖然營養,但蛋殼上佈有氣孔,微生物就有機會入侵,以沙門氏菌為例,沙門氏菌會引發急性腸炎,造成腹痛、寒顫、發燒、噁心、嘔吐等症狀,嚴重甚至引發致命危機。 -
哈根達斯香草原料被汙染 食藥署:台灣有45萬杯回收
健康養生 / 消費生活2251知名冰淇淋品牌哈根達斯曾經在產品中驗出潛在致癌物質環氧乙烷(ethylene oxide),而在邊境查驗時遭到退運;近日再傳出新加坡食品局下令下架2款冰淇淋產品。 -
好想吃冰消暑! 切記「4時期」千萬別碰冰否則會傷身
健康養生 / 生活保健2065炙熱的天氣,讓人不禁想大口大口的吃冰或甜點,不過吃冰及甜點對身體好嗎?台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示,雖然夏季吃冰及甜點可消暑解熱,不過若吃的方式不對,可是會造成肥胖、蛀牙、痛風、脂肪肝等問題。 -
全台學童飲食調查8成愛吃垃圾食物 成年後罹癌風險增
健康養生 / 親子育兒2799癌症關懷基金會1項最新「全台學童飲食調查」顯示,8成學童在放學後到睡前食用零食和垃圾食物,其中9成為蛋糕、炸物、熱狗和香腸等加工食品。 -
哈根達斯香草冰淇淋傳農藥殘留 2批逾千盒邊境被攔截
健康養生 / 消費生活2316知名冰淇淋品牌哈根達斯在20日發表聲明指出,香草品脫冰淇淋與香草桶裝冰淇淋,在輸入查驗時檢出含有微量殘留農藥,已將有疑慮產品停止出貨。食藥署在21日公布邊境查驗不合格名單,發現哈根達斯的香草冰淇淋被檢出農藥超標,驗出國內未獲准使用的環氧乙烷。食藥署邊境查驗不合格名單說明,該香草冰淇淋共有2批,1164盒,約5471.34公斤產品,都在邊境被攔截。 -
換季家中幼兒過敏來報到 中醫師叮嚀生活小細節可預防
健康養生 / 親子育兒2644根據統計,台灣每3個人就有1人是過敏體質,很多孩子換季時,揉眼睛、鼻水直流,有人甚至半夜咳到不能睡。尤其台灣季節變換時,日夜溫差變化特別大,很容易誘發過敏症狀,建議家長應及早就醫。 -
疫情叫外送常導致飲食不均 掌握5原則也能吃出防疫力
醫美減重 / 體重管理2406覺嘉欣營養師表示,中餐愛好者要注意,中式餐點食物的組成以澱粉為主,如:炒飯、炒麵、燴飯、湯麵類,需注意飲食不均衡的情況,建議可加點滷蛋、豆腐、豆干等蛋白質食物及1份燙青菜。快炒類烹調口味較重鹹,且烹調用油多,需注意高油、高鹽等問題。如果選便當類,盡量選擇以蒸、煮、烤、涼拌等這類烹調方式的食物,避免煎、炸物、香腸、貢丸等加工食品,並應搭配足夠蔬菜量。 -
冬天調節負面情緒的暖心料理 跟著冰島人這樣吃抗憂鬱
健康養生 / 好讀精選2090冬季是大家放膽吃的時節,歐洲的冬季黑夜漫長,需要吃聖誕大餐、感恩節大餐讓自己Chill一下,尤其是台灣人喜愛在濕冷的冬季吃火鍋、麻油雞等湯品。看韓國的科學家朴容基分析,為何冬天會想大吃大喝,以及特別懷念古早味。