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全球每年浪費10億噸食物 國健署教你善用食材減少廚餘
健康養生 / 營養美食3399農曆春節將至,圍爐是闔家團圓的重要時刻,飯桌上各式山珍海味、澎湃佳餚,都是新年好運吉祥的象徵,但準備過程中,常出現採買過量,導致料理時的果皮、種籽、莖葉等食材廢棄量也隨之增加。其實許多天然食材的部位,都有其特殊的營養成分,所以在新年開春之際,國健署教你運用巧思善加利用食材,不僅增加年菜的營養健康價值,還能減少廚餘,環保愛地球,健康營養「龍」總來。 -
年菜攝取不過量!遵照餐盤6口訣 營養均衡「攏免驚」
健康養生 / 營養美食3580歲末年終之際,加上農曆春節將至,民眾面對圍爐火鍋、滿桌年菜常擔心吃太多有罪惡感!為幫助大家吃美食時又能不過量,台北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉活用「我的餐盤」6口訣,教導大家利用餐盤調整6大類食物份量與比例,安心享用美食,不怕體重失控。 -
養髮食物除了黑芝麻、黑豆、何首烏 網友推這些也有效
健康養生 / 話題懶人包3520《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》觀察近3個月內網友針對「養髮食物」的相關話題討論,可以發現「黑芝麻」含有豐富的亞麻油酸,能讓髮絲變得強韌,減少頭髮乾燥、斷裂的問題。此外,芝麻中的維生素B群及礦物質鈣和鐵,對促進頭髮生長與預防白髮也很有幫助。 -
癌友補充營養緩解化放療副作用 補「硒」加強精準修復
健康養生 / 健康新知5886品心診所神經內科林邵臻醫師表示,化療屬於全身毒性的藥物治療,若身體狀況不佳、營養不良,化療可能會產生各種的副作用,包括嚴重落髮、慢性骨頭痛、皮膚長疹、慢性搔癢、食慾不振;或產生神經相關病變,如手腳麻、皮膚脫皮和色素沉澱,甚至味覺、嗅覺都會改變等。另外,部分化療藥物具有肝腎毒性,所以肝腎功能恐在化療過程中受到影響。 -
流浪貓右眼感染差點摘除 新北動保處協助治癒幫牠找家
健康養生 / 寵物健康3136新北市動保處指出,毛寶貝無法用言語和人類溝通,因此沒辦法向飼主 描述自身的不適,但其一切身心狀況皆會表現於日常行為中,所以是否用心觀察毛寶貝,是非常重要的。 -
癌症成慢性病!治療副作用難熬 硒微量元素助癌友抗癌
健康養生 / 健康新知5040根據衛福部最新統計,國人10大死因中癌症仍位居首位,醫療科技的進步確實提高了癌症患者存活的機會,讓癌症成為慢性病,但在化療放療過程中所產生的各種副作用卻也讓患者苦不堪言。為使癌友能獲得更好的生活品質及預後,適時補充活性硒,讓癌友在抗癌的路上不再艱辛。 -
天然ㄟ尚好!營養師力推5大營養素 有助維持皮膚健康
健康養生 / 營養美食3994衛福部立台北醫院宋佩蓉營養師表示,很多人想擁有令人稱羨的肌膚,但因工作忙碌、三餐外食,常常沒辦法真正吃到足夠均衡的營養,因此只能依賴使用保養品或化妝品,若想養好肌膚,第一步應該先讓身體獲得足夠的營養與健康,透過日常飲食及生活習慣來維持健康肌膚,之後透過保養與防曬,才能養出讓整個人都能閃閃發亮的好膚質。 -
天氣轉冷易咳嗽、皮膚乾癢! 網推秋季進補8食材緩解
健康養生 / 話題懶人包3591隨著秋天的來臨,氣溫也隨著時間逐漸下降,在這樣涼涼的天裡,許多人想透過各種食材強化身體機能,抵禦天氣轉涼帶來的問題,因此我們就針對「秋季食補」相關話題進行觀測,一起來看看網友最愛的秋季進補食材有哪些!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「秋季食補」相關話題的網路聲量,帶您了解網友熱議的秋季進補食材排行。