關鍵字:李婉萍
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低GI食物優先攝取 做好血糖控制不發胖
醫美減重 / 體重管理1875岡田明子曾發表一篇關於減重的觀點,她提出當血糖急速上升時,體內的胰島素為了降低血糖值而大量分泌。但你可能不知道,胰島素具有儲存脂肪的特性,因此必須控制胰島素分泌,才能有效減緩體脂肪堆積。 -
黑糖加熱含丙烯醯胺? 李婉萍:慎選不過量
健康養生 / 消費生活2103事實上,大多數含有胺基酸與醣類的食品,經高溫加熱後容易有梅納反應而產生丙烯醯胺,像是蛋糕、餅乾、薯條、油條、杏仁果,以及經過高溫熬煮的黑糖、紅糖,甚至將果糖加熱熬煮也會產生丙烯醯胺,所以應盡可能避免攝取這些食物。 -
連假大啖美食 熱量控制有撇步
醫美減重 / 體重管理1927根據資料顯示,許多民眾在連假前後就開始大吃大喝,平均每天攝取的熱量都會超過平日三、四百卡,每次佳節過後,有六成以上的民眾體重會上升,卻有四成無法將增加的體重消去,平均每過完一個節日就增加一到兩公斤,若是長久累積下來,十分驚人。
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年菜抗氧化 吃出免疫力
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健康過年 保肝年菜好味道
健康養生 / 營養美食799