關鍵字:果糖
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奧斯卡首位華裔影后楊紫瓊3餐這樣吃 60歲仍光彩動人
健康養生 / 營養美食2205以《媽的多重宇宙》奪得奧斯卡最佳女主角的60歲首位華裔影后楊紫瓊,相信不少7年級生看著她的電影長大:從《007明日帝國》的龐德女郎、《臥虎長龍》的秀蓮或是《瘋狂亞洲富豪》,你也許會發現她好像與小時候的樣子沒什麼改變!完全看不出歲月的痕跡 健康陽光的形象 只有光彩動人可以形容高敏敏營養師分析影后的3餐飲食,告訴大家影后多數是怎麼吃的。 -
提神飲料熱量高過汽水? 喝1瓶要慢跑近20分鐘才消耗
健康養生 / 營養美食2430世界衛生組織建議「每日飲食添加糖攝取量不宜超過總熱量10%」,癌症關懷基金會執行長黃翠華指出,精製糖如慢性毒藥,與代謝症候群、脂肪肝、三高的發生息息相關,建議平常多喝白開水取代含糖飲料,可減少熱量攝取,遠離疾病威脅。 -
年節採買蔬果肉品怎麼挑才新鮮? 營養師公開選購指南
健康養生 / 營養美食2462今年過年有10天連假,因此在食材保存上需要特別注意,洪文軒營養師指出,過年期間市場休市,沒有辦法每天都購買到蔬菜,因此會建議民眾在買蔬菜時時,選擇較好儲放的蔬菜,例如:花椰菜、芥菜、高麗菜等。挑選蔬菜時要避免葉菜有枯黃或爛掉的情況,這可能會影響儲放時間,沒有辦法放比較久。另外,民眾在買肉品時,除了雞肉、豬肉、牛肉外,也可以選擇同屬於豆魚蛋肉類的食材,像是海鮮類中的白鯧魚,以增加ω-3脂肪酸攝取。 -
代謝症候群警訊在胰臟!內臟脂肪堆積 慢性病風險倍增
醫藥衛生 / 慢性疾病2049隨著現代人越來越有健康意識,深知內臟脂肪會產生許多健康問題,因此特別注意「脂肪肝」,但其實「脂肪胰」也是不能輕忽的一塊,聯安診所超音波室主任楊建華表示,脂肪胰是近幾年醫學界關注的焦點,與代謝症候群有高度相關性,民眾一旦有脂肪胰未來產生糖尿病、心血管疾病的風險也隨之上升。 -
銘傳生物科技學系團隊研究蜜蜂腸道菌 發現新種乳酸菌
醫藥衛生 / 生醫產業1963為增加蜜蜂抵抗力,銘傳大學生科系廖家妤、鄧進男、王昱璇、陳韋華這4位學生,在陳奕伸老師指導下進行分離並分析蜜蜂腸道的乳酸菌種類。經過半年研究,成功發現未曾被驗證、隸屬於Fructobacillus屬的新種乳酸菌,並以蜜蜂屬名為這株乳酸菌命名為「Fructobacillus apis nov.」。 -
「膳食纖維」怎麼吃? 營養師:含糖量高的水果要避開
健康養生 / 營養美食2552大家都聽過「膳食纖維」,也知道吃水果可以補充纖維質,促進腸道蠕動,排便比較順暢。營養師分享富含膳食纖維的水果,也提醒大家,部分水果糖分偏高,即使吃了能讓心情變好,還是需要適量吃。 -
懷孕期間須做好血醣控制 8大飲食指南遠離妊娠糖尿病
兩性關係 / 嬰兒母親3025醣類就是食物中的碳水化合物,分成單醣、雙醣、寡糖及多醣,而單醣及雙醣是分子較小的醣類,人體吸收相當快,因此妊娠糖尿媽媽血糖想管理良好,須減少小分子的醣類,多攝取富含纖維質的多醣類食物。簡單來說,就是不要攝取額外加糖的飲品或甜品,而攝取天然的多醣類食物。 -
少吃海鮮為何還是膝蓋痛? 這些痛風迷思你一定要知道
醫藥衛生 / 常見疾病3213這是很多痛風病友關心的問題,平時很注重飲食,不菸、不酒、也不吃海鮮,但是尿酸依然偏高,痛風還是會發作。過敏免疫風溼科蘇勤方醫師指出,尿酸超標時要從兩個方向來思考,1個是身體產生的尿酸太多,1個是身體排出的尿酸太少。