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關鍵字：藍莓
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老人家多吃藍莓有益處！ 研究：可增強認知能力防失智
健康養生 / 營養美食4175台灣的菜市場或賣場中，越來越常見到有販售藍莓的攤位，藍莓的健康益處從有助於傷口癒合，到最新發現能增強記憶力。美國Cincinnati大學的1項新研究發現，中年人每天服用藍莓補充劑12週之後，可以降低晚年認知能力下降的風險，研究發表在《Nutrients》 (營養雜誌)上。 -
面對「多螢學習」時代 保護孩子視力不只靠補充葉黃素
健康養生 / 視力矯正4424近期有市調公司調查發現，7至12歲的學童平均每天接觸3種以上3C螢幕，包含學校電腦、手機、平板、筆電等。「多螢學習」時代來臨，也為孩子的晶亮發展帶來隱憂！ -
日本草莓近千公斤驗出農藥殘留 韓國「農心」泡麵違規
健康養生 / 消費生活4063食藥署在昨（11）日公布邊境查驗不合格名單，在前幾週頻上榜的日本鮮草莓，本週也有5批來日日本的鮮草莓因為農藥殘留超標而上榜，總重量接近1噸。另外台灣人愛吃的韓國農心精燉牛骨湯麵，其中的「乾燥青蔥」也驗出殘留農藥環氧乙烷，共320包176公斤產品退運銷毀。 -
眼睛疲勞吃葉黃素有用嗎？ 營養師建議該補充這營養素
健康養生 / 視力矯正2558市面上有相當多葉黃素相關產品，提供民眾日常保健眼睛的營養補充選擇。有不少人以為吃葉黃素能夠消除眼睛疲勞，但真的是這樣嗎？專業營養師指出，光吃葉黃素，對於消除眼睛疲勞的作用並不大！ -
春天防春燥、春睏不只養肝！ 春日養生就該選對食物吃
健康養生 / 營養美食2068春天處於冷熱交替的時節，陰雨綿綿也會讓濕氣鬱結在體內，若沒有確實做好養生，便很容易上火或是感到疲憊，也就是所謂的「春燥」和「春睏」，因此許多網友開始討論春天該如何養生。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「春天養生」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的6種春天養生方法與對應食物。 -
花青素可幫助體內膽固醇代謝 有效降低心血管疾病發生
健康養生 / 營養美食2460花青素是近幾年來很夯的營養素，花青素的好處很多，根據研究證實，花青素在體內可以幫助膽固醇、三酸甘油脂的代謝，有助降低血脂肪的濃度，同時能夠減少心血管疾病、代謝症候群的發生風險。 -
巧克力依可可含量可分4種 購買選這1款更有益身體健康
健康養生 / 營養美食1999台灣海洋大學食品科學系助理教授王上達表示，市售巧克力產品外包裝上一定會註明「%（百分比）」，這代表總可可固形物的含量百分比，當數值越高時，入口時苦澀感就會更明顯。 -
越南芋頭又違規！檢出超標農藥 食藥署：將加強抽驗
健康養生 / 消費生活2087食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，因為來自越南的冷凍芋頭這次是第4次違規，在2022年12月26日決定：不論進口商，針對越南芋頭升級為20%到50%的加強抽驗。另1項來自美國的「A級速凍栽種藍莓」，則為6個月內首次違規。