關鍵字:香氣
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植物肉具蛋白質可代替肉類? 營養師:攝取注意鈉含量
健康養生 / 營養美食2711台北慈濟醫院營養師王姵棋表示,植物肉的設計是植物性蛋白質食物,以每日飲食指南會建議國人攝取像蛋豆魚肉類,植物肉也跟這些食物一樣擁有完整的蛋白質,但由於它的鈉含量會比較高,因此高血壓、心血管疾病的人需注意攝取量。 -
黑米非精緻澱粉! DIY「大桔大梨智慧糕」有助防便秘
健康養生 / 營養美食2019黑米和紫米顏色相近,兩者有什麼不同?要怎麼選擇?嘉義大林慈濟醫院營養師何孟芬表示,黑米又稱黑秈糙米,是秈米的一種,而紫米屬於糯米,所以黑米比紫米更好消化,對腸胃負擔比較小,且花青素含量更高。她與實習生曹雅善合作分享以黑米為食材的「大桔大梨智慧糕」食譜,利用黑米來取代白米飯等精緻澱粉主食,能攝取到更多膳食纖維、花青素及維生素B1,營養又美味。 -
消基會檢驗香氛產品!多項成分有疑慮 籲政府立法管控
健康養生 / 消費生活2966消基會於2021年11至12月間至雙北量販店、美妝百貨、網路電商等通路採樣,13件商品中有2件不符合「商品標示法」規範;1件含有「甲醛」成分;1件具有塑化劑(鄰苯二甲酸酯類)成分;7件有過敏原物質及人造麝香成分。 -
端午陽氣最旺避邪、防疫 中醫教你DIY防蚊香包及用法
健康養生 / 生活保健2525農曆5月時節天氣濕熱,古時又稱「五毒月」、「惡月」,而5月5日端午節,是中國人3大重要節日之一,古人認為這天是1年當中陽氣最旺的日子,又叫做「正陽節」。 -
端午吃粽不吃重!避開高熱量地雷 專家教你吃粽這樣挑
健康養生 / 營養美食2072這週末就是端午連假,相信不少人冰箱已經被粽子淹沒了。先別討論南部粽與北部粽差異,台北市衛生局提醒,市售粽子大多糯米製成,纖維質含量少,且使用高鈉或高糖食材,1顆粽子熱量更可能高達500至600卡。體重60公斤者吃1顆,需要健走達2.5小時(約15公里)。 -
防疫手部清潔用品 洗手乳、乾洗手、肥皂你最愛哪種?
醫藥衛生 / 醫藥話題2677新冠疫情迫使人們改變日常生活模式,民眾早已習慣防疫新生活,除了出門前默念「手機、鑰匙、錢包、口罩」,用餐前、回家後也必須第一時間清潔雙手,以免病毒入侵,因此手部清潔用品在這段期間就獲得大量的關注與討論。
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挽救美國百萬生命 薄荷菸最大製造商、輸出國將頒禁令
健康養生 / 生活保健2540為減少青少年對吸菸的吸引力;及對菸品產程成癮的可能性,美國食品和藥物管理局(FDA)日前對外宣布,將修法禁止薄荷加味菸。 -
春天忽冷忽熱!血循不良恐致腦中風 血管保彈性這樣做
醫藥衛生 / 常見疾病2646全能家庭醫學科診所院長陳鴻文指出,最近適逢換季時節,劇烈氣溫變化特別容易誘發血管病變,尤其慢性病控制不當,天氣一變很容易發生致命性的缺血性腦中風。由於動脈粥狀硬化,血流供應不良造成血管阻塞,患者可能出現血壓飆高、激烈頭痛、臉嘴歪斜、肢體無力、偏癱、暈厥,若未即時送醫打通血管恐有生命危險。