關鍵字:香菜
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食藥署稽查人氣觀光景點餐廳 瓦城使用過期豆腐罰12萬
健康養生 / 健康新知3157衛福部食藥署針對人氣觀光景點餐廳稽查,4月1日至7月31日稽查162間,壽司名店壽司郎、泰國菜連鎖店瓦城、千葉火鍋等知名連鎖店,分別發現食品生菌數超標、使用過期食材、蔬菜農藥殘留不合格,地方衛生局分別開罰,並且許多餐廳都因食品良好衛生規範準則(GHP)不合格,須要2度檢查。 -
喝香菜水雖可排毒卻有這風險 預防洗腎的說法不可信
健康養生 / 生活保健4143洗腎人數逐年增加,台灣已成為洗腎王國,顏宗海表示,糖尿病、高血壓、慢性腎疾、腎結石,或是吃太多止痛藥,都可能導致腎臟功能惡化,甚至必須終身洗腎。 -
冬至吃湯圓暖身體 小心!熱量可比半個炸排骨便當
醫美減重 / 體重管理4921臺北慈濟醫院營養師趙馨儀表示,一般紅白小湯圓8至10顆熱量就有70大卡,1碗如果有20顆小湯圓,熱量就有140大卡,約占1碗白飯熱量的3分之1,假使再加上花生湯與紅豆湯,1碗300cc熱量約300大卡,2個相加起來,1碗花生湯或紅豆湯小湯圓,熱量就有440大卡,大約等於半個便當熱量。 -
DIY中秋烤肉醬 搭配柚香美味又健康
健康養生 / 消費生活2354烤肉時也可以將五花肉用切碎的柚子皮、黑胡椒、肉桂粉、高粱酒、鹽醃15分鐘以上,在烤盤上煎到金黃酥脆,切片後淋上泰式柚子酸辣醬。黃經典指出,柚子的外皮精油有很濃郁的香氣,山豬肉烤起來就有很清爽美味的柚子香。 -
血管清道夫好食物 「涼拌雙耳」5分鐘上菜
健康養生 / 營養美食4231聯安健康廚房陳彥志主廚示範「涼拌雙耳」料理,將幫助心血管健康的好食物「黑白木耳」同時入菜,其中富含水溶性纖維和多醣體,可降低膽固醇濃度,還可幫助延緩餐後血糖上升速度、維持血糖穩定,亦有預防便祕的功效。 -
她心存僥倖不忌口 溼疹一觸即「發」嚐苦果
醫藥衛生 / 中醫養生4261許多皮膚問題與飲食息息相關。1位年約30歲的女病患,原先手部就有溼疹問題,連續治療2個多月,病情已穩定控制。沒想到,過了一個年,大吃大喝不忌口,年後趕緊回診,整個手掌溼疹發得厲害、還蔓延到指縫、指甲邊緣,紅腫搔癢、徹夜難眠。 -
養生以脾胃為先 中醫:依體質選擇食物屬性
醫藥衛生 / 中醫養生4135近年來人口逐漸老化,養生保健成為全民運動,中醫師指出,想要活得健康長壽,養生應以脾胃為先,「內傷脾胃,百病由生」,避免暴飲暴食,少吃生冷、烤炸、煙燻及辛辣刺激等食物。 -
寒冬小心補過頭 營養師教戰進補原則
健康養生 / 消費生活849冷氣團進擊,氣溫驟降,進補是寒冬中熱門的話題,不過因為現代人大多營養充足,一般傳統、坊間食補的蛋白質及油脂含量偏高,吃補的同時可能會攝取過量而增加身體負擔。