關鍵字:鮮食
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近3年超過百人腸炎弧菌中毒! 日常預防3大原則要牢記
健康養生 / 營養美食2950關於國內發生腸炎弧菌中毒個案數,據食藥署統計資料顯示,110年發生11起,患者人數達217人;111年發生14起,患者人數達269人;112年發生11起,患者人數達126人。 -
真空包裝食品可阻隔細菌? 毒物權威:這細菌根本不怕
健康養生 / 消費生活3100真空包裝是加工食品常見的包裝方式,最近網路也掀起一股居家密封保鮮風潮,強調操作簡單,封口功能超強,不用30秒,就可完成真空抽氣,適用於肉類、魚類、餅乾、蔬果等所有食品。不過,真空處理,就真的可以讓食物安全、無菌嗎? -
腹瀉就診人數趨緩! 疾管署提醒有5症狀小心諾羅上身
健康養生 / 最新消息3024疾管署今(30)日表示,近期餐飲、旅宿業腹瀉群聚事件頻傳,其中檢出病原以諾羅病毒為主。依據疾管署監測資料顯示,國內上週(4月21日至27日)腹瀉門急診就診累計112,108人次,較前1週123,309人次下降9%,近2週呈下降趨勢,且低於去年同期;另全國近4週(第14至17週)共接獲189起腹瀉群聚通報案件,高於去年同期(67起),發生場所以餐飲旅宿業最多,其中病原體檢出陽性案件計103起,以檢出諾羅病毒為主(91件,佔88%)。 -
酒精都殺不死!諾羅病毒傳播力強 嘔吐粒子空飄也會染
醫藥衛生 / 常見疾病3102最近食安事件頻傳,食藥署公布,近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」,年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍,大多集中發生在大型餐廳,光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒,引發急性腸胃炎,而緊急就醫。醫師提醒,患者康復後2週內均仍具有傳播能力,常讓人防不勝防。 -
腹瀉頻傳8成染諾羅病毒 疾管署:上週近14萬人掛急診
健康養生 / 最新消息3218疾管署疫情中心副主任李佳琳表示,一旦感染諾羅病毒,導致急性腸胃炎,症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等,目前無特效藥,只能症狀治療,例如,給予止痛、止瀉、退燒等藥物,建議患者,充分休息,補充水分、電解質及營養。 -
毛孩備餐學問大! 網議4大寵物食品類型優缺點全解析
健康養生 / 話題懶人包3415對許多民眾而言,寵物是生活及家庭中的重要的一份子,牠們的健康與快樂更是身為主人的我們的責任;而為毛孩吃下肚的食品把關,也成為所有「毛爸媽」們相當重要的課題之一,如飼料、罐頭、鮮食等都是常見的選擇。究竟哪種寵物食品最適合自家愛寵呢?我們本次便針對「寵物食品」進行觀測,一起來看看它們之間的差異吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「寵物食品」話題的網路聲量表現,帶你了解網友熱議的寵物食品類型排行。 -
騎機車載寵物注意! 未做安全防護出意外至少開罰3千
健康養生 / 寵物健康3132新北市政府動保處所屬八里動物之家為應時勢所趨,會訓練流浪毛寶貝在適當防護下坐機車,讓牠們熟悉「搭車」的感覺以減少緊迫。新北動保處同時提醒,若騎士因未做適當防護造成寵物傷亡,動保法規定將依情節輕重,至少開罰3,000元以上罰鍰。 -
過年大魚大肉「腹」債難消! 避免腸胃不適先做2件事
醫藥衛生 / 中醫養生4248農曆春節家家戶戶圍爐聚餐,不過由於過年期間飲食豐盛,加上餐後喝茶聊天配點心,常常不知不覺吃下過多食物,進而產生腸胃不適的問題,常見的原因可能來自飲食過量、吃太油膩、食物反覆加熱、加熱不足或不新鮮,以及飲酒過量、熬夜等。聖元中醫診所院長鄭愛蓮提醒,為了讓自己過個健康的好年,需節制飲食,並準備腸胃藥,以備不時之需。