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關鍵字：乳製品
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喝奶茶難補鈣！ 董氏：鋁箔包、手搖飲乳含量低於20％
健康養生 / 營養美食4177董氏基金會說明，市售奶茶可能添加奶精、煉乳、無水奶油等物質，奶精的原料為椰子油、棕櫚油、棕櫚核仁油等高飽和脂肪的植物油，加上玉米糖漿、酪蛋白、安定劑、香料、食用色素等，不具乳品類的成份和營養，難以補充蛋白質和鈣質，且奶茶又會額外添加許多糖，易造成人體健康風險。 -
保久乳含鈣比鮮奶低？ 專家曝高溫殺菌殺不死營養關鍵
健康養生 / 營養美食3572與鮮乳相較，保久乳價格低，且保存期限較長、口感差一點，不少消費者就認為，鮮乳更營養，鈣質、蛋白質等含量較高。食藥署食品營養成分資料庫顯示，兩者在含鈣量及蛋白質含量上均差不多，營養專家表示，消費者無須「重鮮乳、輕保久乳」，重點是「記得喝、每天喝」，才能補充鈣質，有效預防骨鬆。 -
柿子和螃蟹一起吃會中毒？ 專家為你破解食物相剋謠言
健康養生 / 營養美食3628在農民曆「食物相剋中毒圖解」，「柿子和螃蟹」名列其中，果真如此嗎？食藥署表示，兩者一起食用，可能會因為不好消化吸收，使腸胃功能較差者，容易腸胃不適或腹痛，以致給人「中毒」的錯誤聯想，但仍不建議享受螃蟹大餐後，接著馬上吃柿子，以免肚子痛。 -
每6名孕婦就有1位貧血！ 掌握飲食4技巧遠離孕期貧血
兩性關係 / 嬰兒母親8904國民健康署吳昭軍署長提醒，懷孕媽媽們需要更注意孕期飲食攝取，避免血紅素低於標準值，而出現所謂的孕媽咪貧血現象。自110年7月1日起國民健康署提供於妊娠第24至28週貧血檢驗服務，希望所有孕媽咪都能善加利用，以早期發現及早治療。 -
吃素對身體有益無害？ 素食者這裡骨折的風險恐增5成
健康養生 / 健康新知3656健康飲食和良好生活習慣對於骨骼強度非常重要，但1項新研究發現，雖然素食被認為有助於預防癌症、高血壓和糖尿病等多種疾病，但可能會增加男性和女性髖部骨折的風險。 -
日本將排放福島核處理水入海 食藥署：加強查驗水產品
健康養生 / 消費生活3520日本政府宣布，將從24日起排放廢水到太平洋，引發各國關注。有關香港等地宣布禁止日本多縣區食品進口，食藥署表示，我國將不針對日本食品做邊境管制。 -
心跳悸動太久要警惕 若有「快累喘腫」4症狀建議檢查
健康養生 / 心臟血管3722談戀愛時，處於粉紅泡泡的情愫下，常會心跳加速，小鹿亂撞，心臟權威專家警告，如果偶爾發生的愛情悸動，當然沒問題，但要是經常發生，這有可能是心衰竭的一大警訊，如未及時發現、治療，致死率極高。 -
戒菸、規律運動是關鍵！ 遠離慢性疾病4大秘訣報你知
健康養生 / 健康新知3979心臟病、癌症和糖尿病等皆最為常見的慢性疾病之1，而抽菸、不良飲食習慣、酗酒和缺乏運動等因素則會增加罹患慢性疾病的風險，但由於慢性疾病不屬於傳染性疾病，也與自身的生活方式有關，所以通常是可以提前預防的。