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關鍵字：健康吃
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端午節粽子熱量高 營養師整理「3粽點」教你健康吃
健康養生 / 營養美食3243「南北肉粽」經常引發討論，國泰健康管理營養師胡淑婷表示，隨著粽子內餡及製備方式不同，1顆重量175克的傳統肉粽，熱量約介於350至500大卡。北部粽的糯米先炒至半熟再包入粽葉，南部粽則是包入生糯米後用水煮方式煮熟，不同的烹調方式使南部粽約比北部粽少30%的脂肪。 -
怕胖不敢吃油？ 那是不懂健康吃油的人才這麼認為
醫美減重 / 體重管理3520若想靠飲食控制體重，許多人都會直接聯想就是減少吃甜食或減少油脂的攝取。某知名女藝人就曾經為了要保持纖細身材，對自己進行嚴格飲食控制，曾經有長達9年的時間，餐食以水煮餐為主，所有要入口的食物，一律都會先過水去油，卻也因為這樣過於偏激的不當減肥方式，導致健康狀況亮紅燈，甚至差點得憂鬱症。 -
「食豆煮易」公布人氣料理 輕鬆煮健康吃
健康養生 / 營養美食3227農糧署說明，為復興國產雜糧產業，發展多樣化與替代進口之優質雜糧，自105年起推動「大糧倉計畫」鼓勵水稻轉作雜糧及休耕地活化，輔導農民擴大生產雜糧作物，其中，大豆為重點發展品項之1。大豆營養價值高，有「豆中之王」之稱，除富含優質植物性蛋白質外，更具有鈣質、卵磷脂、異黃酮、不飽和脂肪等營養成分，對人體健康有極大好處。 -
企業家健康大調查 頭暈、頭痛排名亞健康症狀首位
醫美減重 / 養生抗老2991聯欣診所公布全國第1份「企業家健康管理大調查」，258位企業家年薪均從千萬起跳，年齡大都集中在51至70歲，結果顯示，頭暈、頭痛是這群成功企業家亞健康症狀困擾第1名，占比超過3成（30.4%）；其次是倦怠、記憶力變差 （27.6%）；第3則為過敏（23.7%）。進一步分析企業人士加入年度健康管理療程，養生、健康、保養的3大目標分別是維持好的抗壓力、體力、管理力，而這健康3力與企業經營有著密不可分的關係。 -
養成10大HEHE關鍵指標習慣 幫助讓學童遠離肥胖
醫美減重 / 體重管理2632飲食及生活習慣改變，「肥胖」成為全球重要公衛議題，衛生福利部國民健康署「國民營養健康狀況變遷調查」發現台灣國小學童在1993至1996年及2013至2016年2次調查期間的過重及肥胖率已從19.8%上升至26.7%。董氏基金會食品營養中心進一步分析學童2次調查間的W型飲食型態，結果發現，台灣小朋友在鈣質與膳食纖維攝取不足的問題上，較過去嚴重。 -
糖友掌握3秘訣 也能擁有快樂控糖生活
醫藥衛生 / 常見疾病2948國人飲食西化、精緻化，又久坐不動，以致肥胖率上升，糖尿病已成為國人盛行的重要慢性病之一，國民健康署103至106年「國民營養健康狀況變遷調查」發現，台灣18歲以上國人糖尿病盛行率為10.1%。由於糖尿病無法根治，糖尿病友如果無法穩定控制血糖，可能引發視網膜病變、腎病變、糖尿病足、心血管問題等併發症。 -
端午吃粽血糖失控？ 營養師教糖友健康吃
健康養生 / 營養美食2693端午節即將到來，但並不是每個人都能大快朵頤享用粽子，糖尿病患更應謹慎食用，若攝取過量，會讓血糖及糖化血紅素升高；台北慈濟醫院張郢芳營養師提醒，糖尿病患的正常血糖標準應為80到160mg/dl，而一般人糖化血色素約5.7%左右，糖尿病患最好能控制在7%以下。若血糖長期居高不下，就像讓身體一直泡在糖水裡，恐怕會引起眼睛、心臟、腎臟等器官病變。 -
【健康吃2】好身材不復胖！低醣魔法食譜推薦 鮪魚酪梨沙拉、巧克力雞蛋糕
健康養生 / 好讀精選4371低醣飲食其實不是嚴格限制所有醣分，而是希望藉由更少的攝取「淨碳水化合物」（淨碳水化合物= 總碳水化合物－膳食纖維。食材選擇上以「淨碳水化合物」低者為佳）來使身體更健康。