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關鍵字：吃肉
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火鍋吃到飽 一餐肥半公斤
醫美減重 / 體重管理4197火鍋熱量到底有多驚人，從食材便能看出！國民健康署署長邱淑緹指出，1碗200毫升的麻辣鍋湯底，或3碗酸菜白肉鍋湯底，熱量約271大卡，將近1碗白飯。一盤160公克8到10片的牛五花，熱量高達518大卡，近2碗白飯，一盤梅花豬也有470大卡，等於1.5碗白飯。 -
醉紅樓》潮州菜 飄香40年老味道
健康養生 / 消費生活4451潮州菜源自中國廣東的潮州，屬於粵菜三大流派之一，因地理位置和廣州較為接近，所以和廣府菜也很相似，潮州菜的特色有幾個，一是製作精緻卻著重清淡，二是以烹調海鮮見長、無海鮮不成席，三則是佐料眾多，重視味道的搭配。 -
飽和油脂不利健康 用油宜配合烹調方式
健康養生 / 營養美食336蔡玲貞指出，大部分動物油脂如豬、牛、羊油等，具有較多飽和脂肪酸，是造成血膽固醇增高最強的因子，會導致血清中低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）上升。而植物油則普遍含有較多單元及多元不飽和脂肪酸，人體無法合成的必需脂肪酸，主要來自植物油攝取。
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炭烤牛排》阿根廷美食 圓山花博飄香
健康養生 / 消費生活2137店名叫做Gaucho，字意為印第安人和西班牙人的混血後代「高卓人」，為了配合游牧型態的生活方式，衍生出以炭烤牛肉為主的飲食習慣。不過，在過去處於荒野地帶，處理牛隻之後，放在打入地上的烤肉架上，以原木燒烤，往往都要費時兩天左右，以慢火慢慢烤熟，延續著這樣的傳統風格與做法，炭烤牛肉也就成為今日阿根廷常見的主食之一。 -
酷愛吃冰 外食族下半身易肥胖
醫藥衛生 / 中醫養生2208至於午餐因看診緣故，習慣在下午一點到一點半吃，會吃點肉或青菜，但吃不多。李醫師提到，自己年輕時吃得多，六十歲後，食量適度減少，將體重維持在正常範圍，但沒有另外吃點心或下午茶的習慣。 -
連假大啖美食 熱量控制有撇步
醫美減重 / 體重管理2209根據資料顯示，許多民眾在連假前後就開始大吃大喝，平均每天攝取的熱量都會超過平日三、四百卡，每次佳節過後，有六成以上的民眾體重會上升，卻有四成無法將增加的體重消去，平均每過完一個節日就增加一到兩公斤，若是長久累積下來，十分驚人。
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沉迷3C遊戲久坐不動 高職生急性痔瘡
醫藥衛生 / 醫藥話題376徐大聞指出，這名高職男生因為熱衷玩線上遊戲，有時在電腦前一坐就是10幾個小時，甚至從放學後玩到隔天中午都沒離開座位。前來就醫時，因急性靜脈血栓，痔瘡已腫到肛門外，痛得不敢坐下。由於症狀嚴重，為了避免短期內再度復發，因此施以外科手術根治。 -
雙薪家庭外食為主 小孩肥胖問題多
醫美減重 / 體重管理2210台灣癌症基金會針對265名BMI標準組及230名BMI過重組學童家長，進行問卷調查，結果顯示，工作忙碌、返家時間不定的「忙」碌家長，不太會烹調、技巧缺乏的「茫」然家長，以及順應孩子飲食的「盲」目家長，最容易養出胖小孩。