關鍵字:外包裝
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食藥署夏季冰品配料稽查 2冰淇淋腸桿菌超標裁罰3萬元
健康養生 / 消費生活3296近期經常發生冰品引起的食物中毒案,以及冰淇淋等食品藏有環氧乙烷等事件,因此食藥署開始針對冰品的環氧乙烷進行檢驗。食藥署南區管理中心主任魏任廷表示,這項稽查是依照配料與衛生項目進行微生物檢驗,以及食品添加物檢驗,檢驗結果共有17件不合格,2件冰品檢出腸桿菌科超標,衛生局依法裁罰3萬元,其他還包括產品外包裝標示與電子申報的違規事項。 -
泰式奶茶顏色為何偏橘? 專家解密:除了茶還加了這個
健康養生 / 營養美食4246為什麼泰式奶茶的風味與顏色如此特別?海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃表示,市售泰式奶茶基本原料為茶葉、煉乳或奶水、糖,之所以呈現出特殊橘紅色,則是額外添加了色素,另添加香料來調整味道。 -
3止汗產品標示包裝違規 北市衛局提止汗產品使用6對策
健康養生 / 消費生活3466北市衛生局於112年4至5月執行夏季常用的止汗制臭用途化粧品網路價購暨品質抽驗專案,於網路平台找到共計10件市售止汗制臭劑,均檢驗出止汗制臭劑成分,且含量皆未超過限量標準;標示檢查結果,其中3件不符合規定,違反化粧品衛生安全管理法,已移請轄管衛生局及裁處在案。 -
別讓美食腐壞!除了快點吃 毒物科醫師提點正確保存法
健康養生 / 消費生活4231剛過夏至,高溫潮濕,食物容易腐敗,想確保食用安全,就必須留意食品保存期限,食藥署提出了降低水活性、煙燻處理、高溫殺菌、隔絕氧氣、降低pH值、使用防腐劑等6大延長食品保存期限方法,均可限制微生物生長,降低食安風險。 -
常便秘吃整腸藥能解決嗎? 藥師公開腸胃藥品正確用法
醫藥衛生 / 保健專欄5134晚睡晚起、忙於工作,許多民眾常來不及吃早餐,也難以準時用餐,以致腸胃消功能變差,容易胃痛、腹脹,近幾年來,號稱可整腸、助消化、防止便秘、改善腹瀉的整腸保健產品愈來愈夯,不過,台北市藥師公會理事長張文靜表示,在服用整腸產品,仍無法改善便秘、消化不良,就應就醫、找出病因,徹底檢查,先排除是否有其他疾病,再對症治療。 -
福壽100%純芥花油標示不實 反式脂肪標示為0卻被驗出
健康養生 / 消費生活4468北市衛生局在24日公布食品抽驗結果。北市衛生局近期抽驗30件,包含葵花油9件、橄欖油6件、葡萄籽油6件、芥花油3件、玄米油1件、大豆油1件、亞麻仁籽油1件、棕櫚油1件、酪梨油1件及芝麻油1件,檢驗重金屬(汞、砷、鉛)及反式脂肪酸總含量等項目,並進行標示查核,查核結果1件芥花油標示不符規定,餘均符合規定。 -
口罩禁令鬆綁帶動皮膚科看診潮 肉毒桿菌素修修臉正夯
醫美減重 / 美容整形76防疫解封,口罩禁令鬆綁,意外讓皮膚科及醫美診所的看診人數門庭若市,皮膚科醫師表示,最近接受微整形的民眾增加2至3成,其中不少人希望透過肉毒桿菌素來除皺,但注射後並非立竿見影,必須等上1週,才能看到除皺效果。 -
植物肉製作過程歷經3代改良 吃起來口感就像真肉一樣
健康養生 / 營養美食2282近年來植物肉產品盛行,連鎖便利商店、咖啡廳、超市等皆可看到它的蹤跡,讓民眾又增加一種飲食品項,但食藥署提醒,植物肉產品如要對外宣稱為素食,應清楚標示,這樣消費者才可以安心的購買。食藥署指出,為了使植物肉更具風味,在加工時多已調味,所以血壓偏高族群,應注意鈉含量,在烹調時要記得先試味道,再放入鹽巴或調味料,避免造成身體過大負擔。