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關鍵字：植物
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高尿酸血症吃素有好處 北慈研究證實可降3成腎病風險
健康養生 / 營養美食3386高尿酸血症患者在飲食上被禁止攝取高嘌呤食物，包括動物內臟、畜肉、水產等皆需忌口，主要是因為嘌呤易使人體尿酸濃度過高，對於尿酸代謝異常者，恐造成痛風，嚴重還會導致腎臟損傷。那麼患者應該吃什麼好呢？對此，台北慈濟醫院腎臟透析中心主任郭克林帶領團隊，分析高尿酸血症患者進行素食飲食後，對慢性腎臟病發生的直接和間接影響，發現素食能有效降低31％的併發風險，研究成果甚至登上國外知名期刊《Nutrients》。 -
超思巴西蛋疑禽流感？食藥署：100%抽驗 不合格已攔
健康養生 / 消費生活3521為了緩解台灣蛋荒，農業部今年３月實施雞蛋專案進口措施，未料從巴西進口雞蛋的超思公司爆出爭議，遭民代質疑雞蛋恐有禽流感風險。食藥署今（8）日說明，進口雞蛋是由跨部會分工合作把關，從今年1月1日至8月31日止，受理巴西雞蛋計75批（共5,455公噸），採100%逐批抽驗，僅有1批不合格，且該批不合格雞蛋並未流入國內市場，已命業者退運銷毀。 -
馬鈴薯發芽別吃！1毒素恐讓你中毒 高溫煮熟也存風險
健康養生 / 營養美食4601馬鈴薯發芽後，還可以吃嗎？海洋大學食品科學系副教授陳泰源警告，吃了發芽的馬鈴薯，就是將「茄鹼」（天然毒素）吃下肚，容易引發噁心、腹瀉、神經失調、出現幻覺等神經中毒性病症，不要為了節省，而危及身體健康。 -
你貧血嗎？快吃紅色食物！ 網提10大食材讓你滿血復活
健康養生 / 話題懶人包3837觀察近1年內網友針對「補血食物」相關話題討論，可以發現「紅棗與黑棗」是大家經常直覺想到的補血食物，中醫認為「紅棗可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造血功能，改善貧血」，如果與桂圓搭配食用則有養顏美容之效。另外，富含維生素B1、鈣和鐵質的「紅豆」，同樣具有改善貧血的作用，網友就直呼「紅豆和紅棗一起烹飪，補血效果超讚，堪稱『窮人的阿膠』」，不少女性族群也表示自己會在經期時，多吃紅豆湯調養身體。 -
孕期營養攝取不只關乎下一代大腦健康 孫字輩也受影響
健康養生 / 健康新知3579許多人都知道，孕婦在懷孕期間的飲食，會影響腹中寶寶的健康和發育，但是否會影響跨代孫子女的大腦健康呢？1項研究表示，孕婦食用蘋果和草本植物，不僅可以保護子女的大腦健康，甚至還能保護孫子女的大腦健康。 -
戒菸、規律運動是關鍵！ 遠離慢性疾病4大秘訣報你知
健康養生 / 健康新知3988心臟病、癌症和糖尿病等皆最為常見的慢性疾病之1，而抽菸、不良飲食習慣、酗酒和缺乏運動等因素則會增加罹患慢性疾病的風險，但由於慢性疾病不屬於傳染性疾病，也與自身的生活方式有關，所以通常是可以提前預防的。 -
今夏濕熱有感！濕疹、汗皰疹易爆發 中醫教你改善方法
醫藥衛生 / 中醫養生35220聖元中醫診所院長鄭愛蓮說明，中醫認為皮膚疾病患者除了自身代謝不良，外在環境也是重要的誘發因素，炎熱時出汗可排解，往往濕氣不易排除，身體代謝不正常，便會從皮膚排出毒素。 -
肚子痛常脹氣！10大護胃食物多吃點 保護黏膜幫助消化
健康養生 / 話題懶人包8021現代人生活工作壓力大，加上時常三餐吃外食或作息不正常，無論是胃脹、反胃，還是胃食道逆流等問題都越來越常發生，然而胃不舒服不只是身體出現警訊，更會連帶影響心情或工作表現，那麼網友們熱議的護胃食物有哪些呢？趕緊做筆記！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「護胃食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的護胃食物排行。