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關鍵字：橄欖油
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確診能吃什麼？名醫建議8種食物 備妥3種舒緩不適藥物
健康養生 / 生活保健106亞洲換心權威、振興醫院院長魏崢也確診了，他在第一時間發訊給院內同仁，分享自己罹病經驗，在400多字短文中，提醒3大重點，並建議員工如也染疫，可多吃8種容易下嚥的食物、3種能舒緩不適的藥物。 -
「食物明星賽」秀國人討厭食材 抗疫營養素你吃對沒？
健康養生 / 營養美食2485「食物明星賽」調查發現大蒜、油條、榴槤則是國人最挑食的蔬菜、全榖雜糧、水果類食物；網友討厭的香菜、芋頭卻不在榜上。 -
得舒飲食專為高血壓患者設計 掌握5原則有助健康瘦身
醫美減重 / 體重管理3837北投健康管理醫院潘富子營養師指出，得舒飲食雖是一種專為高血壓患者所設計，一般健康者也可以把得舒飲食當作日常飲食方針。並進一步說明，由於得舒飲食高纖、低脂、吃好油的特性，若控制好熱量，掌握好每種食物的份數，也可以幫助民眾達到瘦身的效果，如有糖尿病、腎臟病、腸胃道等疾病的民眾，則要先諮詢醫師或營養師。 -
疫情叫外送常導致飲食不均 掌握5原則也能吃出防疫力
醫美減重 / 體重管理2698覺嘉欣營養師表示，中餐愛好者要注意，中式餐點食物的組成以澱粉為主，如：炒飯、炒麵、燴飯、湯麵類，需注意飲食不均衡的情況，建議可加點滷蛋、豆腐、豆干等蛋白質食物及1份燙青菜。快炒類烹調口味較重鹹，且烹調用油多，需注意高油、高鹽等問題。如果選便當類，盡量選擇以蒸、煮、烤、涼拌等這類烹調方式的食物，避免煎、炸物、香腸、貢丸等加工食品，並應搭配足夠蔬菜量。 -
老化一定會失智？ 神經內科醫師：懂得趨吉避凶可預防
健康養生 / 老年照護3413全台每4人就有1人有失智症，其中高達75%失智症患者錯過黃金治療期，到了中度時才發現自己有失智症，因此，建議民眾可以仔細檢視自己與家中長者的生活細節，如察覺有疑似症狀，就該及早向醫師求助。 -
預防失智很難？ 研究：多吃抗發炎食物可減緩記憶衰退
健康養生 / 健康新知4004刊登於《Neurology》的研究指出，如果飲食中含有促進發炎的食物，隨著年齡增長，出現記憶力、語言、解決問題和其他思維能力衰退的機率，很有可能會增加3倍。 -
冬天皮膚乾癢好發2大族群 中醫調理血虛體質改善症狀
醫藥衛生 / 中醫養生4848說到冬季乾癢，症狀嚴重者最常見於老年人和更年期女性，鄭愛蓮醫師說明，由於我們人體的皮脂腺會隨年齡增長漸漸退化，加上台灣北部綿綿細雨的陰溼氣候，寒氣加上溼氣，更容易引發搔癢，甚至皮膚過乾導致脫屑現象。 -
蒜頭變綠色還可以吃嗎？ 營養師：正常現象可安心食用
健康養生 / 營養美食139在食用方面，建議將大蒜切開、切碎、磨成泥狀，增加與氧化接觸的機率，就能釋放較多的蒜素，但放置一段時間後，也會變成綠色大蒜，模樣有些恐怖，劉怡里表示，異蒜胺酸量不足的緣故，屬於正常現象。