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關鍵字：水煮蛋
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睡前別再吃東西了！空腹入睡能降低胃食道逆流風險 提升睡眠品質
健康養生 / 生活保健5005許多人擔心睡前吃東西會變胖，但又害怕餓著睡會傷身。事實上，對大多數人來說，空腹入睡能讓消化系統得到休息、血糖穩定與代謝平衡，又可降低胃食道逆流發生，降低血糖波動，不吃宵夜果然更健康。 -
減重瘦身吃水煮餐成熱門選項 水煮餐選對食材事半功倍
健康養生 / 營養美食4904近年來水煮餐成為減重族群的熱門選擇，許多人認為只要將食物水煮就能輕鬆瘦身。這種烹調方式確實能大幅減少油脂攝取，但若食材選擇不當，反而可能讓減重計畫事倍功半。輔大醫院營養部王貝文營養師指出，水煮餐的成功關鍵不在於烹調方式本身，而在於懂得挑選營養均衡的食材組合。想透過水煮餐健康減重，就必須了解哪些食材才是真正的減重好幫手。 -
全穀物磨成細粉竟喝出高血糖！ 醫：等同「液態白飯」
健康養生 / 營養美食5440一名35歲的設計師小陳為了改善外食習慣，特地買有機十穀粉，每天上班前都會泡一大杯當早餐，心想這樣既省時又健康。然而持續飲用約5個月後，在公司健檢時發現體重莫名增加，腰圍從32腰變成34腰，更讓他驚訝的是抽血報告顯示糖化血色素偏高，醫師甚至提醒他要小心糖尿病風險。小陳完全無法理解：「我連手搖飲都不喝了，每天喝的穀粉也沒加糖，怎麼會這樣？」 -
運動後吃錯讓你瘦不下來 「動吃動」3 原則突破卡關期
醫美減重 / 體重管理13286明明有運動但體重卻不減反增？根據華人最大線上營養師平台「Cofit 我的專屬營養師」臨床觀察，許多學員雖然有固定運動習慣，但體重仍遲遲無法下降，甚至出現上升的情況。除了部分人因肌肉量增加或壓力荷爾蒙變化影響體重外，更多人其實是因為在運動後「吃錯」食物，導致整體代謝效率下降，進而拖慢減脂進程。 -
碳水飲食「吃對」比少吃更重要！ 專家提醒進食4關鍵
健康養生 / 營養美食4936隨著健康意識提升，坊間流行的低碳水化合物飲食觀念，讓許多人誤以為「不吃飯，只吃肉和菜」是預防慢性疾病及體重控制的最佳方式。董氏基金會指出，低碳水化合物飲食是指減少碳水化合物攝取量，增加蛋白質與脂肪比例的飲食方式，短期內可能對血糖控制或體重管理有幫助，但若長期執行不當，容易造成蔬果攝取不足、膳食纖維缺乏，及影響大腦能量供應。要維持健康的重點不在於「少吃碳水化合物」，而是「吃對碳水化合物」才是長久之道。 -
上班族半年體重激瘦46公斤 男子靠減重成功逆轉慢性病
醫美減重 / 體重管理1045532歲的黃先生是個上班族，從小學開始就受肥胖所苦。2年前他來到羅東博愛醫院醫學減重中心做減重諮詢，當時身高170公分，體重則高達120公斤。經過飲食調整及藥物治療，黃先生在半年內減去42公斤且未復胖。減重中心主任邱旭緯醫師表示，改善病態肥胖未必只能靠手術，量身規劃的藥物輔助療程也能成功減重、逆轉慢性病。 -
夏日炎熱！情緒也暴躁 身體出現8大症狀恐是火氣旺盛
健康養生 / 話題懶人包4362《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「火氣大症狀」話題的網路聲量表現，發現不少人都提到曾因火氣大而「難以入眠」。現代人生活步調快，日復一日的繁忙工作容易讓精神及情緒處於緊繃狀態，便有中醫師說明，在疲勞不斷積累之下，心理壓力及焦慮的情緒容易使「氣」的運行不順暢，進一步影響神經、內分泌系統而出現失眠。 -
蛋價下跌「報復性」吃蛋？ 營養師提醒吃蛋注意這些事
健康養生 / 營養美食3900國人愛吃雞蛋，據統計，平均每人每年吃下300顆雞蛋，蘇秀悅表示，雞蛋是最優質的蛋白質食物來源，因為它含有完整的胺基酸，且容易烹煮、質地柔軟，可讓吞嚥能力較差的幼童、老人族群輕鬆咀嚼。