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關鍵字：熱量高
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麻辣鍋含大量牛油熱量高 辣油刺激胃食道恐出血
健康養生 / 生活保健3863麻辣鍋湯底大多數都用大量牛油製作，熱量非常高；台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示，麻辣鍋因味道辛辣，不一定每個人都會喝湯，但如果以為不喝湯熱量就變少，恐怕踩到地雷。因為放到火鍋內煮的食材都會沾附湯汁油脂，特別是青菜，常見的有高麗菜、大白菜、金針菇，其實都會吸附湯鍋內的油脂。 -
手搖杯標示不含配料 含糖量誤差大消費者恐低估
醫美減重 / 體重管理36國民健康署《國民飲食指標手冊》建議，每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%，添加糖是指在製造或製備食物時加入的糖或糖漿，不包括自然存在食物內的糖，如牛奶和水果。若以成人每日2000大卡算，添加糖所添加的熱量不得超過200大卡，大約是50公克的糖。 -
月餅燒烤增加腹能量 營養師教你健康過中秋
健康養生 / 消費生活3024中秋賞月吃月餅、柚子，還有很多人喜歡燒烤，但是這些食物都是高油、高糖、高鹽、高熱量，該怎麼吃才能吃到美味又兼顧健康？大林慈濟醫院營養師翁韻潔建議，可選擇饀料少、少糖少油的月餅，燒烤選擇天然食材，少加油、少調味，應景的柚子不過量，搭配無糖茶飲，吃飽喝足後記得多喝水、多運動，如此才能健康過中秋。 -
常健身肌肉卻無線條 運動營養師揪出3大盲點
醫美減重 / 運動健身48運動瘦身儼然成為全民運動，但很多人都有類似困擾，明明積極健身，線條卻不明顯，沒有肌肉，運動營養師楊承樺指出，想擁有結實外表，「肌耐力」與「肌肉／脂肪比」為2大關鍵指標，必須透過重訓，並搭配高纖飲食，否則只是增加心肺功能，無助於塑身。 -
每天一杯全糖多料手搖飲 三高肥胖不上身也難
健康養生 / 消費生活2915冷飲店越來越多，不少人習慣1天1杯，似乎上了「甜」癮，不過，專家指出，含糖飲料非但不能解渴，反而可能越喝越渴，內加粉圓、芋圓、粉條、布丁，熱量高、甜份也高，經常飲用容易肥胖，罹患三高疾病。 -
掌握助長4秘訣 孩子睡眠、飲食是關鍵
健康養生 / 親子育兒5895青春期發育一生只有一次，許多家長擔心孩子長不高，中醫師提出4大助長秘訣：多睡眠、多運動、少吃甜食、少吃油炸。最重要的是，一定要讓孩子在10點前上床睡覺，且睡足8至9小時。 -
害怕湯圓熱量高 自製創意口味元宵健康滿分
健康養生 / 消費生活1144元宵節將至，許多人趕著採買或自製元宵，新北聯醫副院長王祖琪指出，元宵屬於糯米食物，黏度高、消化慢，食用時要細嚼慢嚥，以免增加腸胃負擔，另應需注意家中幼童及長輩吞嚥時，避免發生意外。 -
中秋佳節美味當前 食在「藥」注意
健康養生 / 消費生活3412食藥署去年首度進行烤肉實驗，將肉片烤到不同程度，再檢驗其中的致癌物含量，結果發現，肉烤到全焦後，可能產生苯駢芘及多環芳香族碳氫化合物等致癌物。另外也選用甜不辣、吐司及香腸做烤焦實驗，發現烤越久的食材，越容易出現毒物，且烤肉過程中，木炭會產生一氧化碳，造成空氣中的懸浮微粒增加，進而影響呼吸道系統健康，需多加留意。