焦點新聞
關鍵字：營養價值
-
台灣拜耳為落實永續目標 舉辦營養知識課程助弱勢孩童
健康養生 / 消費生活3663台灣拜耳便與台灣兒童少年希望協會及聯合勵馨基金會合作，舉辦「營養健康多一點」知識教育課程，此課程中策劃囊括6大類食物的環境永續餐，而6大類食物之1的全穀雜糧類，則採綠色科技賦能「先知稻」契作的稻米作為米飯，除了讓孩童們吃得「夠營養」，在地落實並兼顧環境永續。 -
炎夏瘦身就要吃番茄！ 番茄6大好處、1道食譜料理DIY
健康養生 / 話題懶人包5777外表紅色討喜的番茄，廣受不少民眾喜愛，除了可以洗淨直接食用外，還是義大利麵、生菜沙拉、湯品常見的配料之1，更有人會將其加工成番茄醬，用途可說相當多元，而且番茄內含的營養成分也非常豐富，具有熱量低助減肥、增加免疫力與保護皮膚等好處，只要能掌握正確的挑選原則，就能吃到好吃又營養的番茄。究竟番茄是蔬菜還是水果？有哪些營養與好處？又可搭配哪些食物作成1道營養滿分的料理呢？本文將為你介紹有關番茄的大小事！ -
9成學童蔬果攝取不足！問題竟出在早餐 專家提出解方
健康養生 / 親子育兒4768根據台灣癌症基金會調查的最新國小孩童蔬果攝取量報告顯示，近8成國小孩童每天吃早餐，但幾乎都是「外食」，例如，包子、銀絲卷、三明治、麵包等碳水化合物，缺乏蔬果，容易使孩童血糖快速上升，上課時腦袋昏沉、易睏、情緒不穩。 -
日本人愛吃蕎麥有學問！營養價值高 對人體6好處1次看
健康養生 / 話題懶人包4303蕎麥麵是日本人經常選擇的主食，而蕎麥茶在日本家庭或餐廳中更是常見，這些食物中的重要成分「蕎麥」，因營養價值高，對身體益處也相當多，作為養身且味道清淡的食材，在近期越來越受到大眾歡迎，而網友們熱烈討論的蕎麥好處究竟有哪些？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「蕎麥好處」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的6大蕎麥好處排行。 -
吃芒果防癌又助排便！ 3大芒果好處與禁忌你不可不知
健康養生 / 話題懶人包6167芒果內含的營養素非常多，包含維生素A、維生素C、膳食纖維、葉酸、菸鹼素、β-胡蘿蔔素，以及鉀、鈣、磷、鎂、鐵、鋅等礦物質；其中芒果內的維生素A與維生素C的含量更為驚人，光是約500公克的愛文芒果，就可滿足每人1天所需的維生素A與維生素C含量，而且其維生素A比起蘋果，更是足足高出約60倍之多。 -
接骨木莓具豐富營養！被製成草藥、糖漿 用於緩解病痛
健康養生 / 營養美食71在台灣很少人聽過接骨木莓這個名稱，但在歐美地區，接骨木莓很早就被用來治療感冒與發燒等疾病；接骨木莓是歐洲接骨木樹的深紫色漿果，在民間醫學中，接骨木果實或果汁常被用來治療流行性感冒、感染、頭痛、牙痛以及神經痛等等疾病。 -
上班上課腦袋卡卡？網議補充10大護腦食物 助思緒清晰
健康養生 / 話題懶人包3905在日常生活中，靈活的大腦及清晰的思緒對於工作、學習都十分重要，除了透過充足睡眠與規律運動等良好的生活習慣來預防大腦退化外，適當的飲食對於提升腦力也十分有幫助，而究竟哪些食物富含大腦所需的營養呢？一起來看看吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤３個月內「補腦食物」相關話題的網路聲量，帶您瞭解網友熱議的十大補腦飲食。 -
夏天是吃絲瓜的季節！ 營養成分與常見食療好處報你知
健康養生 / 話題懶人包7584根據食藥署食品營養資料庫的資料顯示，每100公克的絲瓜熱量僅含有17大卡，水分則有94.6公克，含水量較高，非常適合夏日食用，有助於解渴，可說是消暑必備的食物之1。此外，絲瓜也富有膳食纖維、維生素A、維生素B1、維生素B6、維生素C、葉酸，以及鈣、鉀、鎂、鋅、鐵等多種礦物質，營養相當豐富。