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關鍵字：甜味劑
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北市中元節食品抽驗 芒果檢出陶斯松、草仔粿含防腐劑
健康養生 / 消費生活3619北市衛生局在21日發表於6至7月份執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫結果，抽驗地點包括超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店等，抽驗共計30件，其中2件檢驗結果不符規定，不合格率6.7%。 -
阿斯巴甜恐導致肥胖影響胎盤？ 醫：因果關係有待查證
醫藥衛生 / 藥品安全3743近日，WHO將「阿斯巴甜」這項常加在零卡可樂與口香糖中，日常生活隨處可見的添加物納為「2B級」可能致癌物；有些人憂心阿斯巴甜可能引發肥胖等副作用。毒物科醫師顏宗海表示，阿斯巴甜在體內會分解為天門冬胺酸、苯丙胺酸、甲醇，而阿斯巴甜對健康的危害，向來有很多爭議，機轉並不清晰，但有3個較為明確的影響：過敏體質者會引發過敏、有苯酮尿症者無法代謝，以及可能致癌。 -
阿斯巴甜列「可能致癌」缺證據 不調整每日容許攝取量
醫藥衛生 / 藥品安全3589國際癌症研究機構（International Agency for Research on Cancer，IARC）在7月13日提出針對阿斯巴甜對健康影響的評估報告。食藥署表示，阿斯巴甜被列為「可能致癌因子」，不足以說明阿斯巴甜消化後會造成不良反應，因此不會改變早期訂立的每日容許攝取量。 -
可樂常見「阿斯巴甜」恐列致癌物 醫提點怎麼吃才安全
醫藥衛生 / 藥品安全3518路透社報導指稱，世界衛生組織（WHO）旗下「國際癌症研究中心」（IARC）將於今年7月將常見的甜味劑「阿斯巴甜」（Aspartame）列入可能致癌物。該成分普遍用於飲料及食品，包括，健怡可樂（Coca-Cola diet soda）到瑪氏公司（Mars）Extra口香糖，以及部分Snapple飲料等。 -
WHO擬列「阿斯巴甜」為可能致癌物 食藥署最新回應
醫藥衛生 / 藥品安全3951WHO的國際癌症研究機構IARC，預計7月起，將阿斯巴甜列為致癌物，前兩類食品正好含有阿斯巴甜。對此食藥署表示，阿斯巴甜為人工甜味劑，已規定需要明顯的文字提醒「苯酮尿症患者」（Phenylketonurics）不宜使用或同等意義。 -
日本蜜柑殘留殺蟲劑！ 美國調味粉殘留環氧乙烷遭退運
健康養生 / 消費生活3753食藥署公布邊境查驗不合格名單，名單中有由知名生醫公司進口，來自中國的薄荷粉檢出防腐劑水楊酸0.09 g/kg；共有50公斤需退運銷毀。 -
綠茶解油膩是瘦身好幫手 不過喝熱的還是冷的效果不同
健康養生 / 營養美食2632由於肥胖問題困擾著許多人，因此，紛紛尋求能夠協助減重的方式，其中許多民眾流傳喝茶可以幫助減重，的確，這是因為綠茶中含有的兒茶素，是一種對健康有益的抗氧化劑，能夠提高燃燒力，進而幫助減肥。根據1項關於綠茶對於肥胖者影響的研究表示，攝取綠茶並結合日常飲食運動良好習慣，在12週下來，體重能夠降低2公斤。 -
北市衛生局驗年節食品 白木耳驗出克美素！全聯也中標
健康養生 / 消費生活2706下周即是除夕，北市衛生局在農曆年前針對各大通路進行年節食品抽驗，發現不合格率最高的是白木耳，多達7成的產品被驗出必須零檢出的生長劑「克美素」就連連鎖通路全聯都中標。台北市衛生局食品藥物管理科科長陳怡婷表示，克美素的作用是讓作物的莖變短但仍能結出果實，如此便能節省種植成本，通常用在大麥小麥與黑麥上，然於木耳上是不得檢出的。衛生局推測應當是使用太空包包裝時有用到稻穀粉，因此混入克美素。