關鍵字:甜度
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經常吃這4種食物 不用再吃瀉藥了
健康養生 / 生活保健3242上腸胃道的養生保健重點,建議飲食原則是注意腸胃道「保暖」,盡量少喝冰冷或刺激性的食物,例如夏天的冰涼冷飲,或是調味料中的酸辣醬料,都要遠離。特別提醒在臨床上最常見的「功能性消化不良症」,這些病患容易因為心理因素,例如生活緊張而影響到腸胃功能,例如胃食道逆流經常會攪亂生活步調。 -
吃低GI食物控血糖! 6錯誤烹調方式恐讓血糖暴衝
醫藥衛生 / 保健專欄3331低GI飲食其實是在固定熱量的飲食內,重新組合食物的質與量,因為若只是攝取低GI食物,但總熱量還是偏高的話,一樣會有高血糖的危機。 -
夏天吃荔枝適合餐前吃?餐後吃? 專家觀點比一比
健康養生 / 營養美食4351像是體質燥熱的人就不太適合吃荔枝,有人吃了幾顆,就會上火,流鼻水、便秘,甚至冒出滿臉的痘痘。另外,過敏體質的人吃了荔枝之後,可能引發皮膚搔癢,晚上睡不著,抓個不停。彭溫雅建議,民眾不要1次吃太多荔枝,尤其是老人或小孩,再者,也不要選在在空腹、久餓,以及早餐之前,食用荔枝,最好在飯後半小時再食用。 -
高麗菜減重抗癌好食材 現在吃正當時
健康養生 / 營養美食2959內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,高麗菜所含的膳食纖維遇到水分時,會膨脹填補胃的空間而增加飽足感,白飯相對不會吃那麼多,也就能減少熱量攝取,是很好的減重食材。再加上膳食纖維兩端粗糙,會與腸道產生摩擦並刺激加快腸胃蠕動,幫助排便順暢,讓食物殘渣快速排出,毒素也不容易留在體內,可降低大腸癌的罹患率。 -
使用高果糖糖漿 就算微糖也不健康
健康養生 / 消費生活3661台灣手搖飲料店家林立,許多人在天熱時,總習慣來杯超大冷飲消暑止渴,不過又擔心肥胖上身,就只點單純的綠茶、紅茶、烏龍茶,並習慣選擇「微糖、3分糖」,不過營養師指出,就算糖度看似降低,但大部分店家是以便宜的高果糖糖漿取代較貴的傳統砂糖,因此飲品的熱量和糖分仍是破表。 -
食譜》週末好味推薦 紅酒微醺大人版輕食
健康養生 / 好讀精選3413所謂的「輕食」,可不只是麵包夾生菜而已,在韓國料理研究家池銀暻女士的巧手呈現下,輕食餐點口味出乎意料地豐富多變,從麵包到夾餡有多重選擇搭配,而且做法簡單,只要照著步驟進行,即使是第一次下廚的廚房新手也能完成,無論是做為早餐、下午茶,或野餐、露營點心,都十分適合。 -
中秋月圓人不圓 聰明吃月餅健康不發福
健康養生 / 消費生活3460康聯預防醫學顧問葉怡妙總營養師指出,月餅的原料大多以麵粉、豆餡(紅豆餡、綠豆餡、棗泥餡等)、奶油、蛋、砂糖等食材製成,為了讓餅皮香酥、餡料綿密,一般製作過程會加入大量的油脂與砂糖,有的還會添加鹹蛋黃,使口味更加豐富,屬於高熱量、高油脂、高糖分的精製點心。 -
月事提早來報到 當心孩子性早熟長不高
醫藥衛生 / 中醫養生3594以華人的體質來說,若女孩未滿8歲、男孩未滿9歲,身體便開始出現第二性徵,如:長陰毛,女孩胸部有硬塊,或是胸部開始疼痛,甚至出現不規則的月經;男孩則是生殖器變大、皮膚冒油、長痘痘等,這些都有可能是性早熟的表徵。