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關鍵字：苦味
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防疫茶飲入料理！DIY冰涼果凍食譜 消暑氣兼顧防疫力
健康養生 / 營養美食3203花蓮慈濟醫院營養師徐彰怡利用防疫茶「淨斯本草飲」做創意料理，1道是「淨斯本草飲凍」，讓民眾在炎炎夏日中可以品嘗果凍消暑，另外1道則是「淨斯本草藥膳湯」，以防疫茶為湯底加入蔬菜、豆皮，讓單純茶飲變成營養滿分的美味餐點。 -
驚蟄春暖花開養肝好時節 中醫提醒春天養生不當易傷肝
健康養生 / 生活保健12897驚蟄過後萬物復甦，是春暖花開的季節，同時卻也是各種春天疾病活躍的季節。中醫師周宗翰指出，由於春季與肝相應，如養生不當則可傷肝。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸昇，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的生發，萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。 -
天冷鼻過敏遭殃！這成分鼻噴劑 過量恐「反彈性鼻炎」
健康養生 / 健康新知9007鼻噴劑成分可分為類固醇、抗組織胺、鼻黏膜血管收縮等3大類，台北市藥師公會理事長張文靜提醒，鼻噴劑成分種類眾多，如為血管收縮劑，可不能長期使用，否則鼻塞更嚴重，甚至引發「反彈性鼻炎」。 -
營養師分享年菜4大地雷 避開熱量炸彈年後健康不爆表
健康養生 / 營養美食3401過年飲食中，除了熱量需要注意之外，年節中還有以下常被忽略的4大地雷要注意，千萬別為了滿足口腹之慾，而引來健康狀況。地雷1勾芡年菜拌飯如熱量炸彈；地雷2動物油熱量相當可觀；地雷3零食點心鈉含量驚人；地雷4暢飲酒類、飲料成肥胖元凶。 -
今年年菜準備了嗎？ 網路聲量前10大年菜料理值得參考
健康養生 / 消費生活2677《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內的「年菜」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的10大年菜料理網路聲量排行，及5大年菜通路有哪些。 -
夏日在家吹冷氣運動量少 喝綠茶解渴也能降糖尿病風險
健康養生 / 生活保健2887日本九州大學教授二宮利治發現，喝綠茶能降低糖尿病風險，同時也能在夏日或冷氣房中，徹底補充身體流失水分。 -
吃西洋芹覺得苦是「超級味覺」 感染新冠風險可能較低
健康養生 / 健康新知3644常有人覺得西洋芹沒什麼味道，帶著淡淡香氣適合生吃，或燙青花菜覺得清爽脆口，但是有一些人吃到西洋芹或青花菜時，會覺得有苦味，很有可能在遺傳上，對苦味趕度非常高，可能就是「超級味覺」，美國Baton Rouge 醫學中心學者Henry Barham發現，具有「超級味覺」民眾感染新冠風險可能比較低。 -
「嗅味覺異常」是新冠肺炎？ 小心這些原因都可能造成
健康養生 / 生活保健32282「嗅味覺異常」不僅是罹患新冠肺炎的典型症狀之一，其實就算是小感冒也可能影響嗅味覺而導致胃口變差；此外，像是老化、營養不良、口腔內乾燥、慢性鼻炎，慢性病治療等，都可能讓鼻子和舌頭「失能」，必須找出背後原因才能對症下藥。