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關鍵字：草莓
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進口水果卡關邊境 草莓、葡萄、奇異果農藥殘留量驚人
健康養生 / 消費生活3623食藥署今（23）日公布最新邊境不合格名單，其中來自韓國及祕魯的鮮葡萄、中國奇異果、日本草莓及澳大利亞的鮮油桃，均被檢出農藥殘留超標，依照規定已採取退運或銷毀處理，請民眾可以放心，但平時吃水果前還是要注意清洗，以免農藥吃下肚。 -
草莓不是愈大顆愈好吃！ 草莓冷知識、挑選方法1次看
健康養生 / 營養美食4406草莓又被稱作水果皇后，鮮嫩多汁，且熱量較低，是不少大人小孩最愛的水果之一，裡面更富含維生素A、維生素C、維生素E、花青素、膳食纖維、果膠等營養成分，能為人體帶來相當多的益處，其中維生素C能協助膠原蛋白合成，有助美白，而膳食纖維則能促進腸道蠕動，幫助體內進行新陳代謝，但你知道草莓並不是「莓」，而是1種聚合果嗎？究竟在進行草莓挑選時該注意什麼？怎麼做才能讓草莓存放較久時間？ -
邊境查驗日本草莓連5週違規！ 食藥署暫停6家廠商進口
健康養生 / 消費生活3934食藥署今（16）日公布最新邊境不合格名單，包含中國辣椒粉、奇異果及無奶蛋猴頭菇；日本草莓；韓國葡萄；馬來西亞黑芝麻…等13批產品。日本草莓已連續5週出現在違規產品中，食藥署副署長林金富表示，針對6家草莓製造廠，暫停受理輸入申請1個月。 -
食藥署攔上千公斤日本草莓 進口巧克力抓到防腐劑過量
健康養生 / 消費生活3728食藥署今（9）日公布最新邊境不合格名單，當中有5批、共計超過2千公斤的「日本草莓」檢出農藥超標，而美國巧克力品牌「See's Candies」的「杏仁醬口味的可可製品」也檢出殘留防腐劑過量，已全數做銷毀或退運處理。 -
食藥署今公布邊境不合格 名單驚見中國餐具、日本草莓
健康養生 / 消費生活3797升隆國際貿易有限公司從中國進口3批瀝水籃及2批籃子出包了，食藥署副署長林金富指出，共計5批產品分別 以4%醋酸（60°C/30分鐘）溶出試驗，結果顯示蒸發殘渣值介於80至132 ppm（合格標準需為30ppm以下），違反食安法第17條，針對該進口廠商食藥署會維持逐批查驗。 -
湯圓熱量圖鑑1次看！算準食物卡路里 冬至團圓人不圓
健康養生 / 營養美食3948民眾在吃湯圓時不想攝取過多熱量的話，營養師高敏敏建議，可以把握主食代換原則，例如吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓，應少吃半碗飯！或直接以湯圓代替當餐主食，才能避免澱粉量、熱量攝取過多。 -
邊境攔截21批違規品 日本草莓、哈密瓜農藥超標進不來
健康養生 / 消費生活4254日本進口水果相當受到消費者的歡迎，但邊境查驗卻抓到日本草莓及哈密瓜農藥超標，食藥署說明，1批75公斤日本鮮草莓殘留農藥亞滅培1.6 ppm（標準容許量為1.0 ppm）、亞醌蟎代謝物0.08 ppm（規定不得驗出）。日本哈密瓜共計45公斤被檢出殘留農藥Nitenpyram 0.02 ppm，依國內法規規定Nitenpyram不得用於哈密瓜，針對進口廠商福農貿易股份有限公司，會由一般抽批調整為加強抽批。 -
預防失智！每天吃草莓可能有幫助 研究：與這成分有關
健康養生 / 健康新知4419辛辛那提大學（University of Cincinnati）的研究團隊去年發現，將藍莓加入飲食中，有助於降低失智症風險。在這項對藍莓的擴展研究中，研究人員也研究了草莓對認知老化的影響，研究結果發表於國外權威期刊《Nutrients》。