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關鍵字：雞腿
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高麗菜家常料理營養滿分！ 內行人授3步驟一起動手做
健康養生 / 營養美食4748台灣1年4季皆生產高麗菜，特別適合在涼冷的氣候中生長，平地產區主要集中在雲林、彰化2地，產季為10月至隔年5月，如果想吃到便宜又好吃的台灣高麗菜，不妨把握11月至隔年4月，由於這時期的高麗菜遇低溫時，呼吸作用較低，可累積較多的糖分，吃起來就會特別鮮甜脆口，而不少家庭平時也都會料理高麗菜，但礙於每日料理方法變化不大，容易吃膩。 -
冬至不只吃湯圓！中醫益氣養生 食補1料理、按壓3穴位
醫藥衛生 / 中醫養生4584睿鳴堂中醫診所周大翔中醫師表示，中醫傳統的陰陽五行理論中，冬至是陰消陽長轉化的關鍵節氣，乃陽氣開始逐漸旺盛之始，因此冬至養生除了「養」外，中醫更強調「轉化」，尤其陽氣是否能在體內順利轉化將會決定明年季節轉春天以後身體狀態好壞。 -
寵物衰老、肥胖易陷糖尿病危機 毛孩3多1少症狀愛注意
健康養生 / 寵物健康4105糖尿病最典型的症狀為3多1少「吃多、喝多、尿多、體重減少」，這些情況也會發生在寵物身上，尤其是中老年、肥胖及特定品種的犬貓。因應每年11月14日世界糖尿病日，新北市動保處呼籲飼主， 平常應該多注意毛寶貝身體狀況，若發現寵物出現吃多、喝多、尿多、體重減少等糖尿病徵狀，應即早就醫，避免延誤病情。 -
孩子轉大人要高人一等！ 選對時機為孩子長高之路助攻
醫藥衛生 / 中醫養生4793麗馨中醫診所院長沈瑞斌醫師表示，一般女生在8至13歲，男生在9至14歲出現第二性徵，如果過早則要懷疑可能是性早熟，女生初經落在10至15歲，多數在小六到國一階段來潮；男生發育通常比女生稍晚些。 -
吃素也能進補嗎？補冬掌握3大要訣 為來年健康打基礎
醫藥衛生 / 中醫養生3569中華民國中醫師公會全國聯合會理事長林源泉強調，民眾只要把握「適當飲食」、「忠於原味」、「減少油脂」3個原則，就可健康補冬了，也呼籲民眾，對於進補有任何疑問，最好先諮詢合格專業的中醫師後，再選擇針對自己體質合適的藥材及方式進補，才能達到最好的效果！ -
茶碗蒸上熱搜！營養師提供料理法 做出營養可口茶碗蒸
健康養生 / 營養美食7750從營養角度來看，「茶碗蒸」稱得上是老少咸宜、處理簡單、營養豐富的餐桌上的重要配角，可多多食用。就口感來說，「茶碗蒸」質地細軟，適合正在發育的兒童青少年，以及牙口不好、缺牙、吞嚥困難的中老年族群，並能提供良好的營養成分及熱量。 -
享受中秋兼顧熱量！月餅含膳食纖維 國健署推薦新吃法
健康養生 / 營養美食3533中秋節月餅小小1顆，內含高油、高糖危機，常食用1顆就熱量爆表，讓許多人只敢淺嚐。為了讓民眾掌控熱量的同時，又能盡情享受佳節，國民健康署將傳統月餅改製成台式南洋創意料理，呼籲民眾與親友一起DIY健康月餅料理，補充膳食纖維和多元營養素，為健康加分。 -
「蔬菜之王」朝鮮薊功效多 2道朝鮮薊料理一起動手做
健康養生 / 營養美食3675朝鮮薊（Artichoke）又名菜薊、菊薊或法國百合等，為菊科多年生草本植物，原產於地中海沿岸及加那利群島，早期多會放入羅馬、希臘料理中，而後才傳入亞洲、北美等地。