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關鍵字：零嘴
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食品新制上路 反式脂肪、基改、過敏原須標示
健康養生 / 健康新知2428食藥署食品組組長潘志寬說明，包裝食品中的非共軛式反式脂肪（酸）總和，無論是天然動物來源，還是人工產生的氫化植物油，總量達到0.3%，必須標示含量，低於0.3%者可標示0。
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年節大魚大肉 慎防高熱量零食「堆肥」
醫美減重 / 體重管理2112過年期間免不了吃吃喝喝，除了三餐大魚大肉吃得比平日豐富之外，還很容易在與親友閒話家常的同時，不自覺地吃下過多的零食，也因此，不少人在假期結束後，腰圍都堆了一圈可怕的肥肉。
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團圓人也圓 國健署：國人過年體重均增2公斤
醫美減重 / 體重管理2023到底如何能在享受歡樂與美食的同時，還能控制食量與身材呢？雅得麗生活診所台中院區營養師林煜幃表示，只要吃得聰明，掌握「三低一高」的原則就可以一飽口福，同時又將身材的影響減到最低。所謂的三高一低指的是「低」油、「低」鹽、「低」糖及「高」纖。 -
北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格
健康養生 / 健康新知47顧及消費者採購年節食品的安全衛生，台北市政府衛生局於農曆年前，針對轄區內便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等零售批發地點進行抽驗。
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別用毒素養脂肪 食安陷阱讓人越減越肥
醫美減重 / 體重管理3327而目前所倡導的健康飲食原則－「要吃食物不要吃食品」，也正是減重醫師與營養師一再強調的觀念。其實，肥胖的另一種解讀就是新陳代謝異常，這除了跟過量飲食有關之外，食品的內容與成分所造成的影響也不可忽略。先撇開毒素與化學添加物的問題，光看許多加工食品裡暗藏的大量油脂與澱粉，就足以讓人陷入越減越肥的陷阱裡。 -
校園零食暗藏毒物 多食恐傷肝
健康養生 / 親子育兒51台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，今年2月下旬針對市區13所國中小學附近商店販售的休閒食品進行抽驗，範圍包括蜜餞、糖果、水產乾製品、烘焙、零食豆乾類食品，主要檢驗項目為防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、甜味劑（糖精、環己基（代）磺醯胺酸鹽）、漂白劑二氧化硫及色素。 -
邊看電視邊吃零嘴 肥胖悄悄上身
醫美減重 / 體重管理2369荷蘭瓦罕寧恩大學的Dieuwerke Bolhuis表示，當人們一邊看電視、一邊吃東西，會在不知不覺中吃下過量的食物，由他帶領的研究團隊發現了一個簡單的辦法，就是透過小口小口的吃東西，就可以控制吃下肚的食物份量。 -
年節大魚大肉 掌握十大原則輕鬆瘦
醫美減重 / 體重管理2352不管是除夕夜、初二回娘家、或是拜年行程，人們通常都會攝取過多的肉類、油脂、以及含酒精的飲品，一個禮拜年假下來，很多人就發現腰圍胖了一圈。這時才開始懊惱，身上多出來的「游泳圈」該怎麼消下去才好！