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關鍵字：食品標示
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外食族吃重鹹 DIY香蕉飲品助身體排鈉消腫
健康養生 / 生活保健3445國健署2013至2015年「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，20歲以上國人高血壓盛行率達24.7%，平均每4人中就有1人高血壓，人數高達460萬人，夏子雯表示，問題就出在外食族偏多，攝取過多的鈉。 -
自動販賣機也有身分證 販售食品資訊透明化
健康養生 / 消費生活4254根據食藥署公布之規定，以自動販賣機販賣的食品，無論包裝、散裝或自動販賣機調製的食品，皆應依規定標示，除了食品資訊外，應於機台外部明顯標示販賣機業者資訊。 -
蘆薈養顏美容 屬性寒涼忌長期大量使用
醫美減重 / 美容整形4026據了解，草案內容包括重申使用蘆薈需確實經完全去皮後始得加工使用，對蘆薈產品使用量設有限制，以蘆薈素（Aloin）計每日不得超過10毫克。含蘆薈產品應標示「不建議經期、懷孕或哺乳期婦女、12歲以下孩童、腸胃不適、腹痛患者及腎病患者食用」或同等意義字樣警語。 -
食藥署7月新制 買雞蛋可依飼養方式挑選
健康養生 / 消費生活2569為強化食品衛生安全管理，並保障消費權益，衛生福利部食品藥物管理署表示，從下個月起，將實施市售包裝嬰兒與較大嬰兒配方食品及特定疾病配方食品營養標示、食用鹽品氟含量標示規定、標示雞蛋友善生產系統，以及食品使用牛樟芝原料應事先備查等4項食品安全管理新制。 -
食品新制上路 反式脂肪、基改、過敏原須標示
健康養生 / 健康新知2428食藥署食品組組長潘志寬說明，包裝食品中的非共軛式反式脂肪（酸）總和，無論是天然動物來源，還是人工產生的氫化植物油，總量達到0.3%，必須標示含量，低於0.3%者可標示0。
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基改標示新制即將上路 原料逾3%需註明
健康養生 / 健康新知49潘志寬說明，相較於現行的基因改造食品標示規範，標示新制擴大實施範圍，將現行包裝食品擴大至食品添加物及散裝食品。非基因改造食品原料非有意攙入基因改造食品原料超過3%，即視為基因改造食品原料，須標示「基因改造」等字樣，較現行5%規定嚴格。
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日食品輸台嚴格把關 須附產地、輻射合格文件
健康養生 / 營養美食3600台灣在2011年311東日本大震災之後，禁止福島、栃木、茨城、千葉、群馬核災5縣的食品進口。5月15日起，這5縣以外的食品須附產地證明，東京都、靜岡縣等特定地區生產的水產品、茶葉、嬰兒食品等3大類逾800項的「高風險產品」要附輻射檢測證明。 -
零反式脂肪食品陷阱多 吃多增加心血管負擔
健康養生 / 心臟血管2148董氏基金會營養組主任許惠玉指出，已有許多文獻證實，攝取過多反式脂肪，除了導致血管動脈硬化、心臟病等心血管疾病，還可能增加失智、不孕症風險。國人過年常吃的年菜及糕餅零食通常高油高熱量，其中不少就含大量反式脂肪。