關鍵字:食品衛生
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陳三鼎粉圓攤出包 愛玉驗出防腐劑
健康養生 / 消費生活3869除了陳三鼎愛玉之外,另兩項違規配料,則為台北市士林區社子街麒麟工作坊的「蜜煉桂圓茶」,被檢出防腐劑「己二烯酸」1.23 g/kg;以及大安區和平東路2段尤媽媽冰店(甜品屋)、北投區新市街甜妞古早冰兩處商家所販售的「大湖塊狀3Q彩虹蒟蒻」被驗出含有著色劑、防腐劑。 -
食藥署7月新制 買雞蛋可依飼養方式挑選
健康養生 / 消費生活2570為強化食品衛生安全管理,並保障消費權益,衛生福利部食品藥物管理署表示,從下個月起,將實施市售包裝嬰兒與較大嬰兒配方食品及特定疾病配方食品營養標示、食用鹽品氟含量標示規定、標示雞蛋友善生產系統,以及食品使用牛樟芝原料應事先備查等4項食品安全管理新制。 -
50嵐紅茶拿鐵出包 大腸桿菌超標46倍
健康養生 / 生活保健3330桃園市政府衛生局為保障消費者食用冰品飲料衛生安全,今夏開始專案抽驗冰品飲料。第1波共計抽驗71件,其中10件不符合食品衛生標準,包括生菌數及大腸桿菌群超量等情形,不合格率14%。 -
松青超市涼麵出包 大腸桿菌群最確數超標
健康養生 / 生活保健2611台北市衛生局食品藥物管理處技正李慧芝說明,台北市政府衛生局自104年5月底起,分別至傳統市場、超商、超市、大賣場、美食街、咖啡簡餐及餐飲店進行即食熟食食品抽驗,檢驗項目包含衛生標準(大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數)、防腐劑、48項動物用藥、氯黴素類及著色劑等。
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營養師特調瘦身餐 外食族免開伙健康選擇
醫美減重 / 體重管理2664在學校指導學生飲食控制的時候,發現外宿的學生不能自己開伙,只能吃學生餐廳或在校外隨便吃。一般學生餐廳提供的自助餐,相較於其他餐點較為天然、健康、便宜,但是學生多,常常去得晚了就沒菜了,所以只能到校外找食物。外宿學生通常又預算有限,所以真正要他們吃到少油、少鹽、少糖、高纖的飲食實在不容易。 -
藥安風暴!胃散混工業級碳酸鎂
醫藥衛生 / 醫藥話題2150毒物科醫師指出,工業級的碳酸鎂有鉛、鎘、銅等重金屬污染疑慮,長期服用在人體內累積,可能引發神經毒性、肝腎毒性。 -
食安再爆地溝油 大廠味全又上榜
健康養生 / 健康新知2629無黨籍台北市長候選人李宏信醫師,號召近百位台北市民前往味全總公司,抗議味全公司繼去年11月爆發使用大統混和油後,再度使用黑心「地溝油」,危害全體國民的健康。李宏信醫師要求味全公司簽署道歉暨承諾書,除再度公開道歉,更要味全公司對食品安全做出承諾:一、承諾所有食品原料送驗,並公布檢驗報告;二、承諾全部食品商品檢驗合格後才能繼續上架販售;三、承諾不再使用黑心原料,如有再犯,無條件關廠下市。味全由總公司公關協理王忠芳代表接下道歉暨承諾書。 -
北市府為市民把關 聯合稽查中秋月餅
健康養生 / 營養美食2011台北市政府衛生局表示,稽查20家業者中,有3家食品衛生不符規定,初查不合格率約15%,經複查後,皆已改善完成。