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關鍵字：食安
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北市衛生局查獲工業雙氧水漂白豬腸 下架封存145公斤
健康養生 / 最新消息7807臺北市政府衛生局於10月3日接獲屏東縣衛生局通報，百威食品有限公司涉嫌使用工業級雙氧水加工豬大腸，北市衛生局立即啟動調查機制，並於10月4日深夜前往販售地點執行下架封存作業。截至10月5日，已命令業者下架並封存約145公斤的豬腸產品。涉案業者將由地檢署釐清責任，依《食品安全衛生管理法》規定，最重可處7年以下有期徒刑，併科8千萬元以下罰金。 -
枸杞檢出重金屬惹議 消基會釐清難「零檢出」留意超標
健康養生 / 消費生活8597近年來養生文化盛行，從保健食品、中藥材到天然草本飲品，逐漸融入國人日常。日前一則新聞檢驗報告指出，市售枸杞等產品「檢出」重金屬殘留，引發社會廣泛關注。由於部分消費者誤以為該訊息出自消基會，消基會特別澄清，該報告並非由本會發佈。此報導造成社會震驚，然而社會大眾在面對重金屬殘留議題時，仍須有正確的理解與認識，避免不必要的恐慌。目前也引發專家學者對中藥材的安全性與把關制度進行廣泛的檢討。 -
普渡拜完供品如何安心吃？ 掌握保存5要訣防食物中毒
健康養生 / 生活保健4824中元普渡是台灣重要的民俗節慶，家家戶戶都會準備豐盛的供品，以表誠心。但在夏季高溫潮濕的環境下，普渡後的供品若未妥善保存，極易成為細菌滋生的溫床，一不小心就可能釀成食物中毒。奇美醫療財團法人奇美醫院營養科組長賴春宏提醒，拜拜供品保存不當，當心好兄弟還沒「呷」，人就先「拉肚子」！ -
正視4大風險因子！解壓寧心4招 護值勤消防員身心健康
醫藥衛生 / 醫藥話題8512由台塑企業暨王詹樣公益信託攜手台灣職業衛生學會發表的「特殊職業類別身心健康與食安問題計畫」最新研究顯示，超過3成消防員長期處於睡眠不足與心理壓力中，將可能衍生出不容忽視的身心健康問題。這些壓力源包含勤務時間、突發任務、睡眠問題以及情緒支持等4大關鍵因子。研究指出，消防員因應災害現場、高壓勤務與不穩定的輪班作息，所承受的壓力遠高於一般職業，長期累積的「隱形壓力」不容忽視。 -
美水產通過系統性查核 時機敏感立委質疑以關稅換食安
健康養生 / 最新消息7542美國對我國的對等關稅結果即將揭曉，衛福部食藥署卻敏感時間點（30日）公告了美國水產品通過系統性查核程序，引起外界疑慮，立委王育敏指出，食藥署公布美國水產品通過系統性查核，「時機點很湊巧」，是否跟關稅有關？以食安換取關稅？ -
東生華獲雙料肯定 從治療到助人實踐健康產業永續轉型
醫藥衛生 / 醫藥話題7493東生華製藥於2025 AREA（Asia Responsible Enterprise Awards）中，榮獲「社會公益發展獎」與「綠色領導獎」雙重肯定，成為亞太區少數能同時以環境與社會行動獲獎的上櫃生技公司。該獎項由亞洲企業商會主辦，為ESG領域最具指標性的國際評選之一。 -
萊豬流向？在野黨要求公布 衛福部長僅稱「依法處理」
健康養生 / 消費生活13923近期3批澳洲豬肉品被檢出萊克多巴胺，外界及野黨界要求公布這些萊豬流向？但衛福部長邱泰源並未正面回應，只說，一切都是按照規定，先守邊境，該抽驗就抽驗，只要合乎規定就可以進口，這部分尊重商業處理。 -
澳洲進口萊豬流向未明！ 專家提醒攝取過多萊劑恐傷身
健康養生 / 最新消息6043我國2021年元旦開放萊豬進口，食藥署「豬肉儀表板」顯示，4月29日1批22.99公噸自澳洲進口的豬其他可食部位（如豬腳、大腸頭、肝連、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等）檢出0.001PPM萊克多巴胺，為首批進口含有萊劑的豬肉。消息傳出後，引發外界諸多疑慮。