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關鍵字：IARC
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致癌物「環氧乙烷」殘留頻傳 毒物科專家教你避開地雷
健康養生 / 消費生活4498近年來，食藥署邊境抽驗發現，許多進口食品含有致癌物質「環氧乙烷」，品項包括，冰淇淋、泡麵（配料包）以及胡椒粉、辣椒粉，據統計，去年至今國內已有32批進口泡麵因殘留農藥環氧乙烷而違規。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，環氧乙烷是世界衛生組織公告的1級致癌物質，政府務必嚴格檢驗，做好把關，維護食安。 -
常喝豆漿容易得乳癌？ 關於癌症常見問題聽專家怎麼說
癌症新知 / 癌症百科2356根據世界衛生組織國際癌症研究機構（IARC）發布的數字，2020年全球常見癌症類型、導致死亡之癌症及癌症趨勢分析中最值得關注的是，女性好發的乳癌首度超過肺癌，成為全世界最常見的癌症。 -
肥胖罹患肝癌機率高1.8倍！ 你的脂肪肝和肝癌有關係
癌症新知 / 肝癌2409過去多數人以為有B、C肝是肝癌的高危險群，但現在有研究發現，肥胖將增加肝癌的風險！依據108年癌症登記資料顯示，肝癌為國人10大癌症發生率第5位，發生人數為1萬1,272人。110年衛福部死因統計資料顯示，有1萬2,035人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌，其中慢性肝病及肝硬化為我國主要死因的第10位，死亡人數為4,065人，肝癌則高居我國主要癌症死因的第2位，死亡人數為7,970人。 -
吃蔬菜較健康？研究：高溫烹煮恐致癌 專家曝安心吃法
健康養生 / 生活保健64事實上，許多食物經過燒烤、大火快炒、高溫油炸等高溫料理，都可能釋放致癌物質。例如，蛋白質經高溫處理後，會產生「異環胺」，長期食用油炸雞排，就可能提高大腸直腸癌風險。 -
男嚼檳榔嘴破1年未癒！痛到不能進食就醫 竟罹口腔癌
癌症新知 / 口腔癌3167國際癌症研究中心（IARC）已證實「檳榔會致癌！」檳榔子除了致癌外，其中的檳榔素會作用於中樞和自律神經系統，使嚼檳榔者的心裡產生依賴而成癮，所以第一口檳榔會使人陷入且越嚼越多，不只傷害牙齒，導致牙周病變，增加口腔、咽等部位罹癌風險，也會干擾脂肪及葡萄糖代謝，導致或惡化高脂血症、第2型糖尿病和代謝症候群等，無形中侵蝕著身體健康。 -
新冠病毒檢驗試劑含「環氧乙烷」致癌物？ 食藥署釋疑
健康養生 / 最新消息75本土疫情嚴峻，累積確診個案已破300萬人，在採檢過程中，利用採檢棒深入鼻咽部位，但有網友貼文指出，新冠病毒檢驗試劑的含有化學成份「環氧乙烷」，而該成分已被國際癌症研究中心（IARC）列於第1類之確定人類致癌物。 -
油炸後的九層塔菜葉 幾乎可以與熱量劃上等號建議少吃
健康養生 / 生活保健118台安醫院營養師劉怡里表示，高溫油炸過的九層塔幾乎只剩下一點膳食纖維，又因菜葉吸油率超高，熱量驚人，不宜多吃。 -
不明原因胸痛再檢查已是罹癌 石綿危害潛伏40年後爆發
健康養生 / 健康新知3768台北榮總臨床毒物與職業醫學科吳明玲主任指出，石綿已被國際癌症研究署（IARC）列為一級致癌物質，長期暴露於石綿可能會導致惡性間皮瘤、肺癌、喉癌、卵巢癌、石綿肺症（肺纖維化）、胸膜斑與瀰漫性胸膜增厚等，相關症狀可能為胸悶、胸痛、咳嗽、呼吸喘。